Pilzmuseum
Musée du Champignon
In einer noch genutzten Pilzzucht in Höhlen erfährt man, wie Saumur als „Hauptstadt der französischen Champignons“ ihre Anbautradition entwickelt hat.
Die Kalksteinhöhlen rund um Saumur bieten konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Dort wurde früher der größte Teil der französischen Champignons gezüchtet. Das Pilzmuseum liegt in einer Höhlenzucht in Saint-Hilaire-Saint-Florent. Es zeigt traditionelle Kompostbeete, Anbau in Säcken und Hunderte Pilzpräparate. Einige Bereiche werden noch produziert. Im Verkaufsladen kann man frische Pilze kaufen. Der Eintritt kostet etwa 10 Euro. Der Besuch dauert etwa eine Stunde. In den Höhlen herrschen rund 12 Grad, daher sollte man eine Jacke mitnehmen. Geöffnet ist von März bis November.
Öffnungszeiten
ca. 10:00–18:00 (Mitte Feb. bis Mitte Nov.)
Sehenswertes in der Nähe
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