Restaurant Loiseau des Vignes
Loiseau des Vignes
Restaurant der Bernard-Loiseau-Gruppe in Beaune, im Michelin-Führer verzeichnet und bekannt für eine große Auswahl an Weinen im Glas.
Das Restaurant gehört zur Marke Bernard Loiseau und liegt in der Rue Maufoux 31 in Beaune, ca. 250 m vom Hôtel-Dieu entfernt. Der Michelin-Führer führt es derzeit ohne Sterne, in der Kategorie traditionelle Küche. Der Michelin nennt pochiertes Ei in Rotweinsauce, Blätterteigpastete mit Fleisch, Charolais-Rinderbäckchen und Saône-Wels. Es war eines der ersten Restaurants Europas, das eine komplette Weinkarte glasweise ausschenkte, und die Auswahl an Gläsern ist bis heute groß. TheFork nennt einen Durchschnittspreis von ca. 72 € pro Person; das Mittagsmenü ist günstiger (die Preise stammen aus älteren Quellen). 2026 fand ein Gast die Karte etwas klein. Eine Reservierung wird empfohlen.
Öffnungszeiten
Di–Do 12:00–14:00 und 19:00–21:00; Fr, Sa 12:00–14:00 und 19:00–22:00; So, Mo geschlossen
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