Nordeste da França

Champagne, Alsácia e Borgonha, três grandes regiões produtoras de vinho, com aldeias de contos de fadas, mercados de Natal e igrejas góticas.

Esta região inclui a grande região Grand Est (Champagne-Ardenne, Lorena e Alsácia) e a região Borgonha-Franco-Condado, fazendo fronteira a leste com Alemanha, Suíça, Luxemburgo e Bélgica. A oeste, a Bacia de Paris faz parte de ‘Paris e Ilha de França’, e ao sul, Lyon e a Saboia, abaixo do Jura, pertencem ao ‘Centro-Leste da França’. Champagne tem como núcleo a Catedral de Reims, onde os reis eram coroados, e as adegas de champanhe de Reims e Épernay. A Alsácia tem o centro histórico de Estrasburgo, com a Pequena França e a catedral, a Pequena Veneza de Colmar e as cidades da Rota do Vinho da Alsácia, como Riquewihr e Eguisheim. A Borgonha tem a cidade velha de Dijon, o Hospício de Beaune, os vinhedos de Grands Crus da Côte-d’Or (Patrimônio Mundial) e as abadias de Vézelay e Fontenay. Na Lorena, a Praça Stanislas em Nancy e o Centro Pompidou de Metz são destaques, enquanto em Franche-Comté a Cidadela de Besançon e os lagos do Jura merecem uma visita. Os roteiros comuns são: um dia em Reims, saindo de Paris de TGV; 2 a 3 dias com base em Estrasburgo ou Colmar para percorrer a Rota do Vinho da Alsácia, de carro ou de trem regional; e 2 a 3 dias na Borgonha, de carro, para degustar vinhos. A viagem completa leva de 7 a 10 dias. De fim de novembro a dezembro, durante os mercados de Natal, há muita gente e os quartos ficam caros; as visitas às vinícolas costumam exigir reserva, e para degustar dirigindo é preciso lembrar que a França tem limites rígidos de álcool ao volante.

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