Vij's

Restaurante indiano contemporâneo fundado em 1994, indicado pelo Bib Gourmand do Michelin; o cordeiro com molho de feno-grego é o prato símbolo.

Aberto em 1994 e comandado pelo chef Vikram Vij, o restaurante foi incluído no Bib Gourmand do Michelin em 2026. Segundo reportagens, o chef ainda costuma conversar com os clientes no salão. A especialidade são as costeletas de cordeiro marinadas em vinho tinto e assadas, servidas com molho de curry de feno-grego e espinafre com batata. Também são muito pedidos o frango manteiga e o curry de carne de cabra. Funciona apenas no jantar. Antes conhecido por não aceitar reservas e por ter fila constante na porta, hoje a página do Michelin tem opção de reserva; recomenda-se ligar antes para confirmar. Os pratos principais custam por volta de 40 dólares canadenses, faixa de preço média-alta. A pé da estação Broadway–City Hall da Canada Line.

Horário

Todos os dias a partir das 17h30 (jantar); domingo a quinta até cerca de 21h30, sexta e sábado até cerca de 22h (as plataformas variam)

Bib Gourmand Michelin · Marca tradicional · Culinária indiana

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