Blue Water Café
Blue Water Cafe
Restaurante de frutos do mar em Yaletown, premiado com a prata em melhor restaurante de frutos do mar pela Vancouver Magazine em 2026; a torre de frutos do mar e o bacalhau-negro são os destaques.
Restaurante de frutos do mar em Yaletown, comandado pelo chef executivo Frank Pabst, em funcionamento há mais de vinte e cinco anos. Em 2026, recebeu a prata na categoria de melhor restaurante de frutos do mar do prêmio da Vancouver Magazine. A revista destacou a torre de frutos do mar e o bacalhau-negro de Haida Gwaii, que derrete na boca. O bar de ostras serve ostras rotativas e rolinhos de caranguejo Dungeness. Todo ano, em fevereiro, lança o menu “Unsung Heroes”, que valoriza frutos do mar pouco conhecidos. Recomenda-se reservar pelo OpenTable para o jantar. Há relatos de clientes gastando 90–100 dólares canadenses por pessoa, faixa de preço alta. A pé, a alguns minutos da estação Yaletown–Roundhouse da VLT.
Horário
Bar todos os dias a partir das 16h30; jantar de domingo a quinta a partir das 17h, sexta e sábado a partir das 16h30, até cerca de 22h30–23h30 (varia entre plataformas)
Atrações próximas
- Yaletown
- Galeria de Arte de Vancouver
- Harbour Centre
- Rua Robson
- Gastown
- Ilha Granville
- Canada Place
- Science World