Nuremberga
Castelo imperial medieval e centro histórico de casas enxaimel, o Mercado de Natal do Menino Jesus, a salsicha de Nuremberg e a história dos julgamentos da Segunda Guerra. Bamberg e Rothenburg ficam a um bate-volta de distância.
Nuremberg fica no norte da Baviera, na região da Francônia, e é a segunda maior cidade da Baviera. Na Idade Média, era a “capital informal” do Sacro Império Romano-Germânico: os imperadores se hospedavam no castelo imperial, no alto da colina do castelo, e Albrecht Dürer viveu e criou suas obras ali. No século XX, a cidade entrou para a história por causa dos congressos do Partido Nazista e dos Julgamentos de Nuremberg, realizados após a guerra. Durante a Segunda Guerra, cerca de 90% da cidade velha foi destruída. Depois, ela foi reconstruída seguindo o desenho original, e as muralhas de 5 km de extensão permanecem em grande parte intactas. A visita pode ser dividida em três partes. Primeiro, a cidade velha dentro das muralhas, dividida pelo rio Pegnitz. Na margem norte ficam o castelo, a Casa de Dürer, a praça do Mercado Central (Hauptmarkt), a Igreja de São Sebaldo e a rua Weißgerbergasse. Na margem sul, ficam a Igreja de São Lourenço, a rua de pedestres e o Museu Germânico Nacional. Tudo pode ser percorrido a pé. Segundo, a rota histórica da Segunda Guerra, com o antigo local dos comícios nazistas e o centro de documentação, no sudeste da cidade, e o Memorial dos Julgamentos de Nuremberg, a oeste. Terceiro, excursões de um dia a Bamberg, Patrimônio Mundial (cerca de 40 a 60 minutos de carro), e a Rothenburg, cidade-estrela da Rota Romântica (cerca de 1 a 1,5 hora). O clima é temperado continental, com verões frescos e agradáveis. De fim de novembro a 24 de dezembro, o Mercado de Natal do Menino Jesus é o período mais movimentado do ano, e as hospedagens devem ser reservadas com vários meses de antecedência. No inverno, faz muito frio, então leve roupas quentes. Como chegar: o aeroporto de Nuremberg tem metrô direto ao centro, mas, saindo da China, geralmente se faz conexão em Frankfurt ou Munique e depois se pega um trem ICE de cerca de 1 a 2 horas. Dentro da cidade, o metrô e os bondes atendem as principais atrações. Recomenda-se de 2 a 3 dias, incluindo um bate-volta. Não deixe de provar a salsicha pequena de Nuremberg, o Lebkuchen (pão de gengibre) e a cerveja vermelha da Francônia. Na segunda-feira, muitos museus fecham, então planeje o roteiro com atenção.
Principais atrações
- Castelo de Nuremberg – Antiga residência dos imperadores do Sacro Império Romano-Germânico, no alto de um rochedo de arenito, com vista para a cidade velha de tel…
- Hauptmarkt e Schöner Brunnen – Coração da cidade velha: a fonte gótica Schöner Brunnen, com 19 metros de altura e pináculo dourado, ergue-se num canto da praça; diz-se qu…
- Christkindlesmarkt de Nuremberga – Um dos mercados de Natal mais famosos da Alemanha, com cerca de 180 casinhas de madeira listradas em vermelho e branco, vinho quente, pão d…
- Dokumentationszentrum – Museu instalado dentro do inacabado Salão do Congresso Nazista, que conta a história da máquina de propaganda nazista e do complexo de comí…
- Bamberg – Cidade antiga, Patrimônio Mundial, com a prefeitura construída sobre uma ilhota do rio Regnitz, casas de pescadores da “Pequena Veneza” e a…
- Frauenkirche – Igreja gótica a leste da praça central do mercado; todos os dias ao meio-dia, o relógio mecânico da fachada encena a «Homenagem dos sete pr…
- Albrecht-Dürer-Haus – Casa em enxaimel onde o mestre renascentista Albrecht Dürer viveu e criou entre 1509 e 1528; uma residência medieval bem preservada ao pé d…
- Memorial dos Julgamentos de Nuremberg – A sala de julgamento n.º 600 do Palácio da Justiça, onde entre 1945 e 1946 foram julgados os principais criminosos de guerra nazis; berço d…
- Tribuna Zeppelin – Ruínas da imponente tribuna de pedra de onde Hitler passava em revista os desfiles; ao redor do lago Großer Dutzendteich pode percorrer-se…
- Igreja de São Lourenço – Catedral gótica de duas torres na cidade velha sul, com o «Anúncio do Anjo», escultura policromada em madeira de Veit Stoss, e o tabernácul…
- Igreja de São Sebaldo – A igreja paroquial mais antiga de Nuremberga, dedicada ao santo padroeiro da cidade; o sepulcro de bronze de São Sebaldo, fundido pela famí…
- Museu Nacional Alemão – O maior museu de história cultural do mundo de língua alemã; alberga pinturas de Dürer, o globo terrestre mais antigo e muitos tesouros med…
- Handwerkerhof – Pátio de estilo medieval dentro das muralhas, em frente à estação; nas casas em enxaimel funcionam oficinas de estanho, brinquedos e pão de…
- Weißgerbergasse – A rua de enxaimel mais bem preservada de Nuremberga; casas coloridas de estrutura de madeira alinhadas numa fila, a rua mais fotogénica da…
- Henkersteg e Weinstadel – Ponte de madeira coberta sobre o rio Pegnitz e o longo armazém de madeira à beira-rio, formando a postal mais clássica de Nuremberga.
- Ehekarussell – Fonte de bronze de estilo bizarro junto à Torre Branca, inspirada no poema sobre o casamento do poeta Hans Sachs; escultura exagerada e che…
- Hospital do Espírito Santo – Asilo do século XIV que atravessa o rio Pegnitz; as arcadas refletidas na água formam uma das vistas fluviais mais bonitas da cidade velha.
- Masmorras Lochgefängnisse – Prisão medieval no subsolo da antiga prefeitura, com 12 celas estreitas e uma câmara de tortura; a visita guiada conta a história da justiç…
- Adegas escavadas na rocha – Rede de adegas de quatro andares escavadas na Idade Média sob a colina do castelo, usadas para armazenar e refrigerar a cerveja vermelha; n…
- Museu do Brinquedo de Nuremberg – Museu que mostra séculos de história de Nuremberga como «capital dos brinquedos», de bonecas de madeira e soldadinhos de chumbo a casas de…
- Museu DB – O museu ferroviário mais antigo da Alemanha, com uma réplica da «Adler», o primeiro comboio do país, comboios reais e muitas locomotivas.
- Neues Museum – Museu de arte contemporânea e design famoso pela fachada de vidro curva de 100 metros; apresenta arte e design industrial desde a década de…
- Jardim Zoológico de Nuremberga – Grande zoológico paisagístico instalado numa antiga pedreira na Floresta de Lorenz; o aquário de golfinhos, os ursos-polares e os recintos…
- Cemitério de São João – Local de descanso de Dürer: túmulos horizontais de arenito alinhados e com placas de bronze finamente trabalhadas, é um dos cemitérios anti…
- Bratwursthäusle – Casa de salsichas antiga perto da praça da prefeitura; grelha as pequenas salsichas de Nuremberga, do tamanho de um polegar, em brasas de f…
- Playmobil FunPark – Grande parque de diversões para famílias junto à sede da Playmobil, com temas de navio pirata, castelo de cavaleiros e quinta, onde as cria…
Onde comer
- Bratwursthäusle de São Sebaldo – Antiga salsicharia ao lado da igreja de São Sebaldo, onde as salsichas de Nuremberg, finas como um dedo, são grelhadas…
- Essigbraetlein – Restaurante com duas estrelas Michelin em 2026, de cozinha criativa centrada em vegetais e temperos; pequeno restaurant…
- Zum Gulden Stern (cozinha de salsichas) – Cozinha de salsichas da cidade velha que se diz a mais antiga do mundo, em funcionamento desde 1419; as salsichas cruas…
- Hausbrauerei Altstadthof (cervejaria caseira) – Cervejaria da cidade velha, com produção orgânica desde 1984, famosa pela tradicional cerveja vermelha de Nuremberg, co…
- Albrecht-Dürer-Stube – Pequena casa familiar de enxaimel perto da casa de Dürer, administrada por três gerações desde 1951, conhecida pela pal…
- Atlantik Döner – Barraca de döner econômica na cidade velha de São Lorenzo, com pão de döner assado na casa e carne de vitela ou de peru…
Roteiros
- Cidades antigas da Francônia e circuito pelos vales rochosos em 6 dias – De Nuremberga a Bamberg, passando pela Suíça Franconiana com vilarejos de rocha e cavernas, até Bayreuth, com cidades a…