Lagoa de Thau e Bouzigues
Étang de Thau / Bouzigues
Maior lagoa de criação de ostras do Mediterrâneo francês. Em Bouzigues, é possível comer ostras e mexilhões recém-colhidos à beira da lagoa.
A Lagoa de Thau é a maior lagoa de Languedoc, coberta por fileiras organizadas de estruturas de cultivo de moluscos. As “ostras de Bouzigues” são famosas em toda a França. Na margem norte, o vilarejo de Bouzigues tem um museu de criação de moluscos e vários restaurantes à beira da lagoa, operados por produtores diretos. O clássico é pedir uma dúzia de ostras com vinho branco Picpoul de Pinet. Também é possível fazer um passeio de barco para visitar as fazendas de cultivo. Fica a cerca de 30 km de Montpellier e costuma ser combinada com Sète.
Horário
os restaurantes funcionam sobretudo na hora do almoço
Atrações próximas
- Monte Saint-Clair
- Sète
- Catedral de Maguelone
- Pézenas
- Aqueduto de Saint-Clément
- Promenade du Peyrou
- Arco do Triunfo de Montpellier
- Jardim Botânico de Montpellier