Terminal 1
Terminal #1
Bistrô gastronómico dos irmãos Pourcel instalado numa antiga adega, com um ambiente industrial marcante; o almoço é relativamente acessível.
Fica no mercado Marché du Lez, onde os irmãos Pourcel transformaram uma antiga adega num grande espaço industrial de pedra, aço e madeira. O restaurante apresenta-se como «bistrô gastronómico» e consta do guia Michelin. O menu baseia-se em ingredientes da estação com sabores de vários países; os pratos frequentes incluem robalo, dourada, sopa de peixe-de-rocha e lula grelhada. No site, o almoço tem dois pratos a 36 € ou três pratos a 48 €, e a sobremesa inclui o bolo de chocolate característico dos irmãos. Fica a cerca de 3 km do centro antigo, por isso é melhor ir de táxi ou de bicicleta. Ao domingo serve apenas almoço, e recomenda-se reserva.
Horário
Segunda a sábado 12:00–14:00 e 19:30–23:00; domingo 12:00–14:00
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