Restaurante Yongle
永乐饭店
Restaurante de comida caseira sichuanesa fundado em 1985, com indicação Bib Gourmand do Michelin; a fila é constante e o fígado e rim refogado é muito apreciado.
Fundado em 1985 e transferido em 2000 para o endereço atual em Xiaojiahe, é fácil de reconhecer pelas lanternas vermelhas e pelas janelas de treliça de madeira. Serve pratos tradicionais caseiros feitos na frigideira, no vapor e no caldo picante (shuizhu). Os destaques são o ganyao hechao (refogado de fígado e rim), o liangban ji (frango frio temperado) e o douban yu (peixe com pasta de feijão). Para quem não come picante, há costelas de porco com arroz glutinoso (nuomi paigu) e sopa de bolinhos (yuanzi tang), boas para crianças e idosos. O restaurante está no Bib Gourmand do Michelin. Nos horários de pico é preciso pegar senha; recomenda-se chegar por volta das 11h no almoço ou das 17h no jantar. Preço médio de cerca de 65 RMB por pessoa. A estação Yongfeng da Linha 8 do metrô fica a cerca de 9 minutos a pé pela saída B. Há outra filial em Dujiangyan, por isso confirme o endereço no GPS.
Horário
11h00–14h00, 17h00–20h30
Atrações próximas
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