Ma Wangzi · Chuan Xiaoguan
马旺子·川小馆
Casa histórica fundada em Meishan em 1923, com uma estrela Michelin e muito procurada perto da Taikoo Li, famosa pelo maoxuewang.
A marca nasceu em Meishan em 1923, passou por quatro gerações e recebeu em 2023 o título de Marca Histórica Chinesa (Zhonghua Laozihao). A filial da Dongkang Shijie fica no circuito comercial da Taikoo Li, com decoração retrô e foco nos clássicos sichuaneses. O prato de destaque é o maoxuewang, feito com miúdos de porco e fatias de enguia. O cuipi fenzheng rou (carne de porco com farinha de arroz, cozida no vapor e depois frita, com casca crocante) e o dandan mian também são muito pedidos. O guia Michelin de 2027 concede uma estrela. Há fila desde a abertura e não há salas privativas; recomenda-se chegar antes das 11h15. Preço médio de cerca de 120 a 150 RMB por pessoa. A estação Chunxi Lu da Linha 2 do metrô fica a cerca de 7 minutos a pé pela saída B, em frente ao The Temple House.
Horário
Almoço por volta de 11h00–14h00; jantar por volta de 17h00–20h30 (aos fins de semana o almoço costuma começar um pouco mais tarde; confirme com a loja)
Atrações próximas
- Cruzeiro noturno no rio Jinjiang
- Templo Daci
- Rua Chunxi e Taikoo Li
- Orla de Mengzhuiwan
- Museu Shuijingfang
- Teatro Jinjiang
- Ponte Anshun
- West Pearl Tower