레트로 (Retro - 트빌리시점)
რეტრო
트빌리시에서 아자르식 하차푸리(배 모양 치즈 빵)를 맛볼 수 있는 유명한 곳으로, 바투미 본점의 레시피를 그대로 사용하여 양이 매우 푸짐합니다.
레트로는 사부르탈로(Saburtalo) 구역의 감레켈리(Gamrekeli) 거리 1번지에 위치해 있으며, 테크니컬 유니버시티(Technical University) 지하철역과 가깝습니다. 바투미의 유명 노포 레시피를 그대로 따른 아자룰리(Adjaruli) 하차푸리를 전문으로 합니다. 라지(L) 사이즈는 약 20 라리로 두 명이 나누어 먹기에 충분하며, 노른자가 5개 올라가는 '타이타닉' 사이즈는 온 가족이 함께 즐길 수 있습니다. 혼자 방문했다면 스몰(S) 사이즈를 주문하고 빵 반죽을 줄여달라고 요청할 수도 있습니다. 유리창 너머로 주방에서 하차푸리를 만드는 과정을 볼 수 있으며, 라기제(Lagidze) 스타일의 레모네이드와 곁들여 먹는 것이 정석입니다. 예약은 받지 않으며 서비스에 대한 평가는 분분한 편입니다. 주변 주차가 어려우므로 택시나 지하철을 이용하는 것을 권장합니다. 1인당 예산은 약 20~30 라리입니다.
운영 시간
매일 약 10:00–22:00