마르송 동굴 레스토랑
Les Caves de Marson
촛불이 밝혀진 백악암 동굴에서 장작에 구운 푸에를 맛볼 수 있는, 소뮈르에서 가장 대표적인 동굴 레스토랑 체험입니다.
소뮈르 서쪽 약 6km 떨어진 루마르송 마을에 있으며, 백악암을 파낸 동굴 안에 있습니다. 실내는 촛불로 가득하고 입구에는 푸에를 굽는 큰 장작 화덕이 있습니다. 세트 메뉴에는 식전주, 전채, 무제한으로 제공되는 구운 푸에, 디저트, 음료가 포함됩니다. 푸에에는 시푸예트, 흰 강낭콩(모제트) 등 다양한 재료를 넣어 먹을 수 있으며, 흔한 전채는 버섯 타르트, 디저트는 제철 과일 크럼블입니다. 2026년 후기에 따르면 세트 가격은 약 31유로이며, 구글 평점은 4.8입니다. 매우 인기가 많아 반드시 미리 예약해야 하며, 차량으로 가야 합니다.
운영 시간
영업일은 계절에 따라 달라지며 사전 예약이 필요합니다. 운영 일정은 식당 공지를 따릅니다.