랄키미스트 레스토랑
L'Alchimiste
시내에서 인기 있는 작은 식당으로, 미쉐린에 추천되었으며 소박하지만 정확한 요리를 선보입니다. 자주 만석이라 예약이 필요합니다.
이름은 ‘연금술사’지만 분자요리가 아니라 단순하고 솔직하며 완성도 높은 현대 프랑스 비스트로 요리를 냅니다. 미쉐린 가이드에 수록되어 있습니다. 루아르 지역 식재료를 중심으로 한 ‘L'Expérience’ 디스커버리 코스가 대표 메뉴이며, 미쉐린 평가에서는 주키니와 염소 치즈 푸딩, 배 콩포트가 언급되었습니다. 테라스가 있고 1인당 약 25~40유로로 가성비가 좋아 자주 만석이 됩니다. 반드시 전화로 미리 예약하세요. 시내 로렌 거리에 있어 성과 강변까지 걸어서 갈 수 있습니다.
운영 시간
화~토 12:15~13:30, 19:30~21:00 / 일·월 휴무