루아조 데 빈 (Loiseau des Vignes)
Loiseau des Vignes
본(Beaune)에 위치한 베르나르 루아조 그룹의 레스토랑으로, 미쉐린 가이드에 등재되었으며 잔으로 판매하는 다양한 와인 리스트로 유명합니다.
본의 Rue Maufoux 31번지에 위치한 Bernard Loiseau 브랜드의 레스토랑으로, 오스피스 드 본(Hospices de Beaune)에서 약 250m 거리입니다. 현재 미쉐린 가이드 페이지에는 스타 없이 전통 요리 카테고리에 등재되어 있습니다. 미쉐린 가이드에서는 와인 소스 수란, 페이스트리 고기 파이, 샤롤레 소볼살 요리, 손강 메기 요리를 언급했습니다. 이곳은 유럽에서 가장 먼저 모든 와인 리스트를 잔으로 제공하기 시작한 레스토랑 중 하나로, 글라스 와인 선택 폭이 매우 넓습니다. TheFork 기준 1인당 약 72유로이며, 점심 코스가 비교적 저렴합니다 (가격은 다소 오래된 자료 기준). 2026년 일부 식객들은 메뉴의 선택 폭이 다소 좁다고 평가했습니다. 사전 예약을 권장합니다.
운영 시간
화요일-목요일 12:00-14:00, 19:00-21:00, 금요일, 토요일 12:00-14:00, 19:00-22:00, 일요일, 월요일 휴무