플라비니쉬르오즈랭

Flavigny-sur-Ozerain

‘프랑스 최고의 마을’ 중 하나로, 영화 〈쇼콜라〉의 촬영지이며, 옛 수도원에서는 천 년이 넘는 전통을 가진 아니스 사탕이 여전히 만들어지고 있습니다.

플라비니는 산꼭대기에 자리 잡고 있으며, 중세 성문, 돌길 골목, 오래된 집들이 잘 보존되어 있습니다. 2000년 영화 〈쇼콜라〉가 이곳에서 촬영되었습니다. 마을 중심의 생피에르 수도원 유적 안에는 유명한 플라비니 아니스 사탕 공장이 있으며, 제조법이 9세기까지 거슬러 올라간다고 전해집니다. 평일에는 무료로 카롤링거 시대의 지하 묘실과 생산 라인을 둘러볼 수 있으며, 양치기 그림이 그려진 작은 철제 상자를 살 수 있습니다. 마을 가장자리 전망대에서는 오즈랭 계곡을 내려다볼 수 있고, 알레시아에서 약 5킬로미터 떨어져 있어 반나절 일정으로 들르기 좋습니다.