メゾン・アッカーマン

Maison Ackerman

ソミュール産スパークリングワインの草分け。数キロメートルに及ぶ石灰岩の地下セラーで見学と試飲ができます。

アッカーマン・ワイナリーは1811年に創業し、創業者はシャンパーニュの伝統的製法をソミュールに導入して、ソミュールのスパークリングワイン産業を切り開きました。ワイナリーはサン＝イレール＝サン＝フロランにあり、地下セラーは凝灰岩の中に約8キロメートルにわたって続いています。見学ルートは照明とアート作品を取り入れ、醸造工程を紹介しています。見学後はソミュールとロワールのスパークリングワインを試飲できます。一般見学は約10ユーロから、事前予約をおすすめします。同じ地区にはBouvet-Ladubay、Gratien & Meyerなどのワイナリーもあります。