レモ（Pizzeria Remo a Testaccio）
Pizzeria Remo a Testaccio
テスタッチョにある大衆的なピザ店。薄くてパリッとした丸型ピザとスップリ（ライスコロッケ）がこの地区のベンチマーク。賑やかでリーズナブル、夜のみ営業しています。
テスタッチョのサンタ・マリア・リベラトリーチェ広場の隣に位置し、本場ローマの薄くてパリッとした丸型ピザを代表する店です。生地が薄く、縁が少し焦げて香ばしいのが特徴で、The Infatuationはこのエリアの基準となる店と評しています。マルゲリータは約7ユーロで、ナスをトッピングするのが特におすすめです。前菜にはサクサクのライスコロッケ（スップリ）やズッキーニの花のフライをどうぞ。店内は賑やかで屋外席もあり、料理の提供は早いですが、スタッフの接客態度に不満を持つ客もいます。予約は受け付けておらず、20:00から22:30の間が最も行列が長くなります。土曜日は19:30前の到着がベストです。ガイドブックには現金のみと記載されているため、現金を用意しておくことをおすすめします。予算は1人あたり約15〜25ユーロです。
営業・開館時間
月曜〜土曜 19:00〜深夜または1:00（情報源により若干異なる）；日曜定休