モデナ

エミリア地方のグルメとスーパーカーの都です。ロマネスク様式の大聖堂と大広場は世界遺産に登録されており、バルサミコ酢の工房やパルミジャーノ・レッジャーノの香りが街に漂います。近郊のマラネッロはフェラーリの故郷です。

モデナはイタリア北部のエミリア＝ロマーニャ州にあり、ボローニャとパルマの間に広がるポー平原に位置しています。伝統的なバルサミコ酢、パルミジャーノ・レッジャーノ、ランブルスコ、トルテッリーニの故郷であり、フェラーリ、マセラティ、パガーニなどスーパーカーブランドの本拠地でもあります。

旧市街の中心は世界遺産のモデナ大聖堂、ジルランダイナ塔、グランデ広場です。その周辺は徒歩圏内に市庁舎、アルビネッリ市場、ドゥカーレ宮殿、エステンセ美術館があります。駅のそばにはエンツォ・フェラーリ博物館があり、南へ約17キロのマラネッロにはフェラーリの本社と博物館があります。

最適な季節は4～6月と9～10月です。秋はブドウとバルサミコ酢の収穫期にあたります。7～8月は蒸し暑く、8月中旬に閉店するレストランもあります。冬は霧が多くなります。

おすすめの行程は、1日目に旧市街を散策し、塔に登り、市場を訪ね、夜はトルテッリーニとガンコ・フリットを味わうことです。2日目は午前中にマラネッロのフェラーリ博物館を訪ね、午後はバルサミコ酢の工房かパヴァロッティの旧居を訪問するとよいでしょう。周辺のカルピ、ヴィニョーラ、サッスオーロ、ノナントーラは、いずれも半日で往復できます。

交通：ボローニャからは電車で約20～30分、ミラノからは約1～1.5時間です。2つのフェラーリ博物館の間には接続バスがあります。郊外の工房や工場へ行く場合は、自家用車かチャーターした車がおすすめです。滞在の目安は1～2日です。

主な観光スポット

• フェラーリ博物館 – フェラーリ本社の所在地にある公式博物館です。歴代のF1マシンと名車が並び、車好きなら必ず訪れたい場所です。
• モデナ大聖堂 – 世界遺産に登録されているロマネスク様式の大聖堂、ジランディーナ塔、大広場があり、イタリアのバルサミコ酢の本場の中心でもあります。
• エンツォ・フェラーリ博物館 – エンツォ・フェラーリの生家の近くにある博物館です。黄色いボンネットを思わせる形の展示棟に、名車とエンジンが並んでいます。
• Ghirlandina Tower – モデナ大聖堂の隣にある、高さ約86mのロマネスク様式の鐘楼です。世界遺産の一部であり、街のシンボルでもあります。塔の上からは赤い瓦屋根の旧市街を見渡せます。
• Palazzo Comunale, Modena – 大広場に面した市庁舎で、世界遺産の構成要素の一つです。歴史的な広間と「秘鼠の桶」の実物を無料で見学できます。
• Galleria Estense (Palazzo dei Musei) – エステ家の美術コレクションの中心で、ヴェラスケスの『フランチェスコ1世像』とベルニーニの胸像を所蔵しています。モデナで最も重要な美術館です。
• Ducal Palace of Modena – エステ公が17世紀から建設したバロック様式の宮殿です。現在はイタリア軍事アカデミーとして使われており、内部は週末のみ予約制のガイドツアーで公開されています。
• Mercato Albinelli – 大広場のそばにある1931年築の、鉄骨とガラスの屋根に覆われた市場です。バルサミコ酢、パルミジャーノ、生ハムが手に入り、屋台の軽食で昼食をとることもできます。
• Osteria Francescana – シェフのマッシモ・ボットゥーラが率いるミシュラン三つ星レストランです。「世界のベストレストラン50」で2度1位に輝き、美食家の聖地となっています。
• Casa Museo Luciano Pavarotti – テノール歌手パヴァロッティが晩年を過ごした田舎の別荘です。衣装、受賞記録、私物を展示しており、オペラファンは必見です。
• Teatro Comunale Luciano Pavarotti – 1841年に完成した新古典主義の歌劇場です。パヴァロッティがここで初舞台を踏み、現在は彼の名を冠しています。シーズン中はオペラやコンサートを楽しめます。
• Traditional Balsamic Vinegar Museum, Spilamberto – モデナの伝統的バルサミコ酢の組合の拠点となっている博物館です。12年以上熟成させたバルサミコ酢の製法を解説し、試食もできます。
• Abbey of Nonantola – 8世紀に創建されたベネディクト会の修道院です。ロマネスク様式の教会の扉のレリーフが見事で、地下墓所には60本以上の石柱があり、エミリア地方で最も古い修道院の一つです。
• Piazza dei Martiri & Castello dei Pio, Carpi – イタリア最大級の広場の一つで、ルネサンス様式の回廊、大聖堂、ピオ家の城に囲まれています。モデナの北郊にあり、半日あれば回れる小さな町です。
• Rocca di Vignola – パナーロ川沿いの中世の城です。室内には15世紀の壁画が残っており、無料で見学できます。町はサクランボで知られています。
• Ducal Palace of Sassuolo – エステ家のバロック様式の離宮です。壁一面のだまし絵の壁画と庭園の噴水がよく保存されており、「喜びの宮殿」と呼ばれています。
• Castelvetro di Modena – モデナ南部の丘陵にある中世のワインの村です。チェス盤模様の広場と塔がブドウ畑を見下ろしており、ランブルスコ・グラスパロッサの産地です。
• Pagani Museum & Factory – 手作りのスーパーカーを生み出すパガーニの本社です。博物館ではゾンダとウアイラのシリーズを展示しており、生産工房の見学も予約できます。
• Maserati Showroom & Factory, Modena – 1940年からマセラティが拠点を置くモデナの本社です。ショールームには新型車が並び、MC20の生産ラインの見学も予約できます。

グルメ・レストラン

• オステリア・フランチェスカーナ – マッシモ・ボットゥーラのミシュラン三つ星レストランで、世界のベストレストランに2度選ばれています。モデナの伝統料理を創造的に再構築しています。
• トラットリア・アルディナ – アルビネッリ市場の上階にある昔ながらのランチ店です。メニューはなく口頭で説明され、手打ちパスタを作りたてで提供します。地元の人が昼に並ぶ店です。
• リストランテ・ダ・ダニーロ – 中央広場の近くにある活気あふれる老舗店です。トルテッリーニとワゴンで運ばれるボッリート・ミストが看板で、昼夜営業しており地元の常連が多い店です。
• トラットリア・イル・ファンティーノ – ジランディーナ塔のふもとにある手頃な価格の小さな食堂です。モデナ風の小さな焼きパン「クレッセンティーネ」と生ハムの組み合わせや、ランブルスコで煮込んだスペアリブで知られます。

モデルコース

• ボローニャからパルマへ 美食の谷 – エミリア街道に沿って列車に乗り、ボローニャ、モデナ、パルマのグルメを堪能し、フェラーリ博物館も訪ねます。