馬路辺辺串串香（致民路店）
马路边边串串香
古き良き成都のレトロな中庭スタイルが人気の串串（チュアンチュアン）店。冒脳花と路辺嫩牛肉が特によく注文され、食事時はかなり並びます。
成都で大人気の串串香（串料理）ブランド。致民路店は、古い街灯や中庭、駄菓子屋など、昔の成都の街並みを再現したレトロな内装になっています。茹でた串をスープに浸して提供する「冷鍋串串」がメインで、唐辛子粉にピーナッツ粉や大豆粉を混ぜた粉末ダレ（干碟）に、鍋のスープをかけていただきます。人気のメニューは「冒脳花（豚の脳みその麻辣煮込み）」、「路辺嫩牛肉（柔らか牛肉）」、鴨の腸、センマイなどで、締めには「紅糖糍粑（黒糖もち）」や「氷粉（ゼリースイーツ）」がおすすめです。食事時は行列が目立つため、開店時間の前後に行くことをおすすめします。評価は分かれており、地元の人の中には「味よりも知名度が先行している」と感じる人もいます。予算は1人あたり約70〜76元。地下鉄3号線新南門駅B出口の近くにあります。
営業・開館時間
10:00-翌01:00