バ・レ・バインミー
Bánh Mì Ba Lẹ
ドーチェスターのベトナム人コミュニティにある、リーズナブルなバインミー専門店。毎日店内で焼き上げるフランスパンが特徴で、ニューヨーク・タイムズのボストン・レストランガイドにも選ばれています。
ドーチェスター・アベニューのベトナム人コミュニティに位置し、ニューヨーク・タイムズの2026年ボストン・レストランガイドにおいて、数少ないお手頃価格の名店として紹介されています。フランスパンは毎日店内で焼き上げられており、看板メニューは「1番 スペシャル・バインミー」と「2番 焼き豚バインミー」です。なます（ニンジンと大根）、キュウリ、パクチー、唐辛子が挟まれており、ベジタリアン向けの豆腐バインミーもあります。また、春巻き、生春巻き、蒸し春巻き、タピオカ粉のエビ餃子、ベトナム風スイーツ（チェー）、タピオカティーなども販売しており、その場で搾るサトウキビジュースも有名です。テイクアウトが中心で、混雑時には非常に賑わいます。駐車場が限られているため、レッドラインのサビン・ヒル（Savin Hill）駅から徒歩でのアクセスをお勧めします。予算は1人あたり約10〜20米ドルです。
営業・開館時間
毎日 06:00-18:00