アダムズ
Adam's
アダム・ストークスが率いるミシュラン一つ星レストランです。精緻なテイスティングメニューで知られています。
アダムズは2013年にシェフのアダム・ストークス夫妻が創業し、2016年に市中心部のウォータールー・ストリートにあるニュー・オックスフォード・ハウスに移転しました。ミシュランの一つ星とAAの3ロゼットを獲得し、トリップアドバイザーの英国ベストレストラン・ランキングにも何度も選ばれています。アールデコ調のレトロな内装で、カクテルバーとシェフズテーブルがあります。ミシュランは、7品のコースを約£139、5品のコースを約£109で提供するテイスティングメニューを勧めています。平日のランチ(£60〜85)はよりお得です。予約が必要で、ニュー・ストリート駅から徒歩約5分です。
営業・開館時間
火〜土 12:00〜14:00、18:30〜20:30;日・月定休
周辺の観光スポット
- バーミンガム・フランクフルト・クリスマスマーケット
- ヴィクトリア・スクエア
- バーミンガム博物館・美術館
- バーミンガム大聖堂
- バーミンガム図書館
- バーミンガム・バック・トゥ・バックス
- ブルリング&セルフリッジズ
- ブリンドリープレイスとガス・ストリート・ベイスン