Marrickville Pork Roll (baguette vietnamita)
Marrickville Pork Roll
Storica bottega di baguette vietnamite su Illawarra Road, a Marrickville; davanti all'insegna rossa e bianca si forma spesso una lunga fila, e il panino di maiale croccante è il più richiesto.
Piccolo locale su Illawarra Road a Marrickville, nella zona Inner West, noto ai sydneysider per le sue baguette vietnamite; sotto l'insegna rossa e bianca si forma spesso una lunga fila. La baguette è croccante fuori e morbida dentro, farcita con maiale croccante, pancetta e patè di fegato, oppure con pollo alla soia sfilacciato. Ci sono anche versioni vegetariane e involtini di riso. I prezzi sono contenuti: circa 10–14 AUD per una baguette. La fila è la regola, ma ci sono filiali meno affollate in zona. Le recensioni sono per lo più positive, anche se qualcuno la trova sopravvalutata. Il marchio ha filiali vicino a Circular Quay, su Loftus Lane e a Darling Square, ma qui si parla della sede originale di Illawarra Road, a circa 7 km dal centro, raggiungibile in autobus.
Orari
Ogni giorno circa 6:30–17:30 (le fonti non concordano; alcune indicano fino alle 18:00 o oltre)
Nei dintorni
- Mercato del pesce di Sydney
- Chinatown e Paddy's Markets
- Darling Harbour
- Giardino cinese dell'amicizia
- Acquario SEA LIFE di Sydney
- Edificio Regina Vittoria
- Cockatoo Island
- Torre di Sydney