Mercato del pesce di Sydney

Sydney Fish Market

Uno dei mercati del pesce più grandi dell'emisfero australe, dove si possono acquistare ostriche, aragoste e sashimi e gustarli sul lungomare.

Il Sydney Fish Market si trova a Pyrmont, sulla sponda di Blackwattle Bay, ed è uno dei più grandi mercati ittici dell'emisfero australe, con un'asta quotidiana di centinaia di varietà di pesce. Nell'area dedicata ai turisti ci sono numerosi ristoranti di pesce e banchi di cibo pronto: si possono comprare ostriche, aragoste australiane, granchi reali, sashimi e piatti misti di frutti di mare, che vengono cotti al vapore o alla griglia dal ristoratore e poi consumati all'aperto sulla baia. I prezzi sono più convenienti rispetto ai ristoranti del centro. Al mattino presto è possibile partecipare a visite guidate a pagamento per assistere all'asta del pesce. Il mercato si sta trasferendo nel nuovo edificio costruito accanto: prima di recarsi sul posto, verificate sul sito ufficiale indirizzo e orari. Dalla Central Station si prende la linea leggera L1 fino alla fermata Fish Market, oppure da Darling Harbour si cammina per circa 20 minuti.

Orari

circa 7:00–16:00 (verificare sul sito ufficiale)

Frutti di mare · Mercato · Gastronomia

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