Reims e Champagne
La cattedrale di Reims, dove sono stati incoronati i re di Francia, le cantine di Champagne scavate da secoli e la celebre Avenue de Champagne di Épernay, tutte raggiungibili in un giorno.
Reims si trova nel dipartimento della Marna, nella regione Grand Est, a circa 140 km a est di Parigi, ed è la città principale della regione dello Champagne. Circa 25 km a sud, Épernay è la «capitale dello Champagne».
La cattedrale di Nostra Signora di Reims è il luogo in cui sono stati incoronati i re di Francia; insieme al Palazzo del Tau e all'abbazia di Saint-Remi è patrimonio mondiale dell'UNESCO. Dal 2015 anche «Coteaux, Maisons et Caves de Champagne» è iscritto nella lista UNESCO: il sito comprende le cantine scavate nel gesso di colle Saint-Nicaise a Reims, la Avenue de Champagne di Épernay e i vigneti dei villaggi di Hautvillers, Aÿ e altri.
La visita si articola in tre zone: il centro storico di Reims (cattedrale, Palazzo del Tau, Porta di Mars, Place Drouet-d'Erlon); le cantine a sud di Reims (Veuve Clicquot, Taittinger, Pommery, Ruinart); Épernay e la montagna di Reims con i vigneti (Avenue de Champagne, Hautvillers, il faro di Verzy).
Il clima è temperato e piuttosto fresco; il periodo migliore va da maggio a ottobre. Settembre, durante la vendemmia, è il mese più vivace. In dicembre ci sono il mercatino di Natale e la festa delle luci di Épernay. Le cantine sono a una temperatura costante di circa 10 °C tutto l'anno, quindi portate un maglione per la visita.
Come arrivare: dalla stazione Parigi Est il TGV impiega circa 45 minuti per Reims; da Reims a Épernay il TER impiega circa 30 minuti. I villaggi dei vigneti sono poco serviti dai mezzi pubblici: è consigliabile l'auto, un'auto con autista o un tour giornaliero di cantine. Per visitare le grandi maison è necessario prenotare in anticipo sul loro sito.
Durata consigliata: 2-3 giorni.
Luoghi da vedere
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- Taittinger – Cantina di champagne costruita sotto le rovine dell'abbazia di Saint-Nicaise, con una cripta del XIII secolo collegata alle cave di gesso r…
- Ruinart – Prima casa di champagne fondata nel 1729, con cave di gesso classificate come monumento storico, celebre per i suoi blanc de blancs.
- Champagne G.H. Mumm – Cantina di champagne celebre per la fascia rossa «Cordon Rouge», situata nella parte settentrionale del centro e raggiungibile a piedi.
- Champagne Lanson – Maison storica fondata nel 1760, con l'unico vigneto recintato di Reims, il «Clos Lanson».
- Museo della Resa – Il 7 maggio 1945 la Germania firmò qui la resa incondizionata; la sala operativa del quartier generale di Eisenhower è conservata così com'…
- Piazza Drouet-d'Erlon – La piazza pedonale più animata di Reims, lunga e stretta, con caffè e wine bar; la fontana Subé ne è il simbolo.
- Porta di Marte – Arco romano del III secolo, lungo circa 32 metri, tra i più larghi dell'intero mondo romano.
- Cappella Foujita – Piccola cappella in cui il pittore nippo-francese Tsuguharu Foujita dipinse di propria mano tutti gli affreschi negli ultimi anni; qui ripo…
- criptoportico di Reims – Portico semisotterraneo dell'epoca gallo-romana della piazza centrale: le volte sono ben conservate ed è uno dei simboli dei resti romani d…
- Villa Demoiselle – Villa in stile Liberty e Art déco, con vetrate e boiserie di pregio; la visita include una degustazione di champagne.
- Mercato del Boulingrin – Mercato in cemento armato del 1929 con volta a guscio, restaurato e riaperto: qui si trovano formaggi, salumi e champagne locali.
- Biscuits Fossier – Antica pasticceria di Reims fondata nel 1756, famosa per i biscotti rosa croccanti da intingere nello champagne: un souvenir immancabile.
- Biblioteca Carnegie di Reims – Biblioteca in stile Art déco costruita dopo la Prima guerra mondiale con i fondi della Fondazione Carnegie; pregiati mosaici nell'atrio e v…
- Forte della Pompelle – Forte alle porte di Reims che non cadde mai durante la Prima guerra mondiale; oggi è un museo della Grande Guerra con una ricca collezione…
- Champagne Mercier – Visita in trenino a 18 km di cantine sotterranee; all'ingresso una botte gigante costruita per l'Esposizione universale del 1889.
- Museo del vino di Champagne e di archeologia – Museo ospitato nel castello Perrier, sull'Avenue de Champagne, che racconta la storia della produzione dello champagne e custodisce reperti…
- Abbazia d'Hautvillers – Luogo di lavoro e di sepoltura del monaco Dom Pérignon, il «padre dello champagne»; dal villaggio si domina la valle della Marna tra i vign…
- Ay – Villaggio grand cru di pinot nero, sede di case come Bollinger, Deutz e Ayala, con piccoli viticoltori che offrono degustazioni.
- Faro di Verzenay – Faro centenario in mezzo ai vigneti, con museo della vite; dalla cima si ammira a 360 gradi il mare di vigne della Montagne de Reims.
- Faux de Verzy – Nel Parco naturale della Montagne de Reims, più di mille faggi dai rami contorti a forma di ombrello: una rarità botanica in Europa.
Dove mangiare
- Café du Palais – Bistrot di famiglia aperto nel 1930, sotto il soffitto in vetro colorato Art Déco di Jacques Simon: un tavolo che i rei…
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- Brasserie Le Jardin (Domaine Les Crayères) – Brasserie contemporanea nel giardino del Domaine Les Crayères, unico Bib Gourmand Michelin nell'area di Reims: un'alter…
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Itinerari
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