Hospoda Na Parkánu
Pivovarský šenk Na Parkánu
Vecchia osteria aperta nel 1966, collegata al Museo della birra, che serve tutto l'anno Pilsner non filtrata con gulasch e manzo in salsa di panna.
Situata sulle mura della città vecchia (parkán indica lo spazio tra le mura), è collegata al Museo della birra di Plzeň. Aperta nel 1966, nel 2004 è stata ristrutturata secondo lo stile delle birrerie di Plzeň degli anni Trenta, con arredi in legno e oggetti esposti dal museo. Il sito turistico ufficiale consiglia i piatti tradizionali da accompagnare alla birra, come il gulasch e lo svíčková (manzo brasato in salsa di panna); una guida studentesca lo segnala come il posto dove bere la Pilsner non filtrata tutto l'anno. Circa 110 posti all'interno, più una terrazza coperta riscaldata e un cortile per le grigliate estive. Spesso è pieno, e molti consigliano di prenotare. A circa 5 minuti a piedi da Piazza della Repubblica.
Orari
Lun–mer 11:00–23:00; gio 11:00–24:00; ven–sab 11:00–01:00; dom 11:00–22:00
Nei dintorni
- Sotterranei storici di Plzeň
- Museo della birreria
- Cattedrale di San Bartolomeo
- Piazza della Repubblica
- Convento francescano
- Museo della Boemia occidentale
- Museo delle marionette
- Birrificio Pilsner Urquell