Le Train Bleu

Ristorante in stile Belle Époque nella stazione Gare de Lyon, con dorature e affreschi, famoso per le carni tagliate al tavolo e i dessert flambé.

Aperto nel 1900 come grande sala da pranzo della stazione, si trova sopra la parete di fondo della Hall 1 della Gare de Lyon, raggiungibile con una scalinata o con l'ascensore. La sala è ricca di dorature, lampadari e 41 affreschi che raffigurano le città lungo la rete ferroviaria PLM; l'interno è tutelato come patrimonio culturale. In collaborazione con lo chef Michel Rostang, propone piatti con salse ricche, tra cui il cosciotto d'agnello arrosto tagliato al tavolo, il baba al rum e le crêpes flambées. Il menu per viaggiatori costa circa 54 € e viene servito in 45 minuti, quindi si fa in tempo a prendere il treno; il menu PLM costa circa 74 €. Non serve il biglietto del treno e i bagagli possono essere lasciati accanto al tavolo. In alta stagione conviene prenotare; in caso di posti esauriti si può ripiegare sul bar-lounge.

Orari

Tutti i giorni pranzo 11:15–14:30, cena 19:00–22:30; bar-lounge 7:30–22:30

Edificio storico · Stazione ferroviaria · Prenotazione necessaria

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