Bratwursthäusle St. Sebald
Bratwursthäusle
Storica bottega di salsicce accanto alla chiesa di San Sebaldo: le salsicce di Norimberga, sottili come un dito, vengono arrostite sul fuoco di faggio ed è tra le più consigliate del centro storico.
Si trova in Rathausplatz 1, accanto alla chiesa di San Sebaldo. Il piatto simbolo sono le salsicce di Norimberga arrostite, prodotte dalla macelleria di casa e cotte sul fuoco di faggio che dona un aroma affumicato. Si ordinano in porzioni da 6, 8, 10 o 12 pezzi, accompagnate da insalata di patate, crauti o rafano. Sono disponibili anche le “salsicce acide”, cotte in brodo di cipolla e aceto. Nella stagione calda ci sono tavoli all'aperto; l'interno è piccolo e accogliente. Nelle ore di pranzo e cena spesso si attende, quindi conviene prenotare per telefono. La porzione da 6 salsicce con contorno costa circa 12 €. Dalla zona della Lorenzkirche o del Rathaus si raggiunge a piedi in pochi minuti.
Orari
Lunedì–sabato 11:00–22:00; domenica 11:00–20:00 (fa fede il sito ufficiale)
Nei dintorni
- Bratwursthäusle
- chiesa di San Sebaldo
- Prigioni Lochgefängnisse
- Hauptmarkt
- Christkindlesmarkt
- Frauenkirche
- Museo del giocattolo di Norimberga
- Cantine scavate nella roccia