Aix-en-Provence
La «città delle mille fontane» e patria di Cézanne: i platani di Cours Mirabeau, le fontane e i mercati rendono Aix la più raffinata tra le città della Provenza.
Aix-en-Provence si trova a 30 km a nord di Marsiglia; fu sede del conte di Provenza e del Parlamento, e i palazzi nobiliari dei secoli XVII e XVIII e le oltre cento fontane le valgono il soprannome di «città delle mille fontane». L’asse della città è il Cours Mirabeau: lungo 440 metri, con quattro file di platani che fanno ombra su entrambi i lati; sul lato nord ci sono i caffè (il Les Deux Garçons, aperto nel 1792, fu il ritrovo di Cézanne e Zola, ed è in ricostruzione dopo l’incendio del 2019), sul lato sud i palazzi nobiliari. Sul viale, tra le quattro fontane, la «Fontaine moussue» (fontana muschiosa) eroga acqua termale a 34 °C, e all’estremità occidentale la fontana della Rotonda (La Rotonde) è il simbolo della città. A nord del viale si trova la città vecchia (Vieil Aix): il mercato dei fiori in piazza del Municipio (martedì, giovedì e sabato mattina), mercati di frutta, verdura e stoffe provenzali nelle piazze della città vecchia e la cattedrale di Saint-Sauveur, con il trittico «Il roveto ardente». A sud del viale, nel quartiere Mazarin, c’è la fontana dei quattro delfini. Cézanne nacque qui nel 1839 e vi morì nel 1906: il suo atelier fuori città, a nord, è conservato così com’era (su prenotazione, circa 10 euro); si possono visitare anche il Sentiero dei pittori (Terrain des Peintres), che domina la Montagne Sainte-Victoire, e la cava di Bibémus. Il Museo Granet conserva diversi suoi dipinti. La specialità locale è il calisson, un dolcetto di mandorla attestato già nel 1473. Trasporti: dall’aeroporto di Marsiglia il bus impiega 30 minuti; dalla stazione TGV di Aix al centro c’è una navetta di circa 20 minuti. La città vecchia si visita a piedi, e bastano da mezza giornata a una giornata intera. La domenica quasi tutti i negozi sono chiusi.
Orari
tutto il giorno (mercato il martedì, giovedì e sabato 08:00–13:00)
Nei dintorni
- Hôtel de Caumont
- Museo Granet
- Cattedrale del Santissimo Salvatore
- Atelier di Cézanne
- Montagna Sainte-Victoire
- Palais Longchamp
- Noailles
- La Vieille Charité