Zills Tunnel

Vecchia osteria con volte a botte nella via dei locali, il menu è scritto in dialetto sassone e i Rouladen sono molto apprezzati.

Nel centro storico, in Barfußgässchen, il piano terra è un'osteria con volte a botte che serve la birra Gose e un menu ricco di nomi di piatti in dialetto sassone; il personale spiega volentieri i termini. Fodor's loda i Rouladen, considerati i migliori della città, e si possono ordinare anche lo stufato di manzo all'aceto, la gelatina di zampa di maiale con patate saltate e i Quarkkeulchen. I piatti principali costano in genere 20–24 €. Si può prenotare online sul sito ufficiale, consigliato nei periodi di maggiore affluenza. Il locale è nel cuore della città, raggiungibile a piedi dalla Marktplatz.

Orari

Tutti i giorni 11:30–24:00; cucina 11:30–22:00

Vecchia osteria · Cucina sassone · Centro città

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