Gosenschenke «Ohne Bedenken»
Gosenschenke "Ohne Bedenken"
Storica osteria della Gose aperta nel 1899, con Gose fatta in casa abbinata a piatti casalinghi sassoni e un grande giardino della birra in estate.
Situata a Gohlis, quartiere a nord del centro, ha aperto nel 1899; il nome deriva dalla risposta di un cameriere alla domanda «si può bere?». Produce la propria Edelgose, da bere liscia oppure con liquore alla frutta. Il menu propone guance di maiale stufate alla Gose, gelatina alla Gose e stinco di maiale arrosto, con piatti di stagione che cambiano spesso. Sotto vecchi alberi, il giardino della birra può ospitare circa 500 persone; con il bel tempo si accendono le griglie. I piatti principali costano circa 17–28 €. Chiuso il lunedì e il martedì; per eventi come l'oca arrosto delle festività conviene prenotare.
Orari
Mer–ven 16:00–24:00; sab e dom dalle 12:00; cucina fino alle 22:00 (dom fino alle 21:00); lun e mar chiuso
Nei dintorni
- zoo di Lipsia
- Museo della Stasi Runde Ecke
- Museum der bildenden Künste
- Altes Rathaus
- chiesa di San Tommaso
- stazione di Lipsia Centrale
- Museo Bach di Lipsia
- Forum Zeitgeschichtliches di Lipsia