Ristorante Stadtpfeiffer

Stadtpfeiffer

Ristorante con una stella Michelin nel Neues Gewandhaus, noto per le reinterpretazioni moderne dei classici francesi e per il menu vegetariano.

Si trova nel Neues Gewandhaus, sulla Augustusplatz, ed è gestito dalla coppia Detlef e Petra Schlegel dal 2001; nel 2026 mantiene una stella Michelin. Propone due menu degustazione fino a sei portate, uno dei quali vegetariano, con ingredienti locali di stagione e alcune erbe dell'orto di casa. Tra i piatti di esempio figura il cervo locale con senape e uva. Il menu da 3 a 6 portate costa circa 135–180 €. Apre dal mercoledì al sabato sera, chiude a luglio e agosto; serve prenotare con anticipo ed è ideale per chi cena prima o dopo un concerto.

Orari

Mer–sab 18:00–23:00; dom–mar chiuso; chiuso a luglio, agosto e durante il periodo natalizio

Una stella Michelin · Cucina francese · Menu vegetariano

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