Auerbachs Keller

Ristorante centenario di Lipsia, luogo in cui Goethe ambientò nel Faust il banchetto di Faust e Mefistofele.

La Cantina di Auerbach, aperta nel 1525, era frequentata da Goethe da studente e fu resa celebre dal Faust, prima parte. L'ingresso si trova nella Mädlerpassage, dove due statue in bronzo di Faust, Mefistofele e uno studente fanno da guardia; si dice che toccare il piede di Faust porti fortuna. La sala sotterranea propone piatti tipici sassoni come lo stinco di maiale arrosto e il Leipziger Allerlei, uno stufato di verdure; nelle antiche “Sala di Goethe” e “Sala di Faust” ci sono affreschi storici. Costa circa 25-40 euro a persona; per la cena nel fine settimana è consigliabile prenotare.

Orari

Circa 12:00–23:00

Faust · Goethe · Cucina tedesca

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