Xilou (filiale di Cuihu)

熙楼(翠湖店)

Ristorante raffinato di cucina dello Yunnan di fronte all'ingresso ovest del Lago Cuihu, precedentemente noto come Huixiang Xilou; nel 2025 è entrato nella classifica must-eat di Dianping e i panini croccanti pòsū bāo sono molto apprezzati.

Xilou, precedentemente noto come Huixiang Xilou, si trova al civico 100 di Cuihu Bei Lu, vicino all'ex sede della Scuola militare dello Yunnan e all'Università dello Yunnan. Nel 2025 è stato selezionato nella classifica must-eat di Dianping e nel 2026 compare nella lista dei candidati. Il ristorante rielabora la cucina tradizionale dello Yunnan in chiave creativa: i piatti più richiesti sono i panini croccanti pòsū bāo alla maniera tradizionale di Kunming, l'anatra piccola arrosto di Yiliang appena cotta e il riso a ponte (guoqiao mixian). Ci sono salette private, una sala principale e tavoli all'aperto, e dal rooftop si vede il Lago Cuihu. Nelle ore di pranzo occorre prendere il numero in anticipo, e anche la prenotazione telefonica può risultare al completo. Il costo medio è di circa 130–200 yuan a persona.

Orari

11:00–13:30, 17:00–20:00 (gli orari di chiusura della sera variano tra le piattaforme)

Da non perdere a tavola · Cucina dello Yunnan · Lago Cuihu

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