Duanshi Xiaoguo (filiale di Wenlin Jie)
端仕小锅（文林街店）
Storico marchio dello Yunnan fondato nel 1937, locale di Wenlin Jie dove si mangiano i lu'ersi (fili di riso brasati) e gli spaghetti di riso in pentolino a prezzi contenuti.
Duanshi Xiaoguo è stato fondato nel 1937 ed è un marchio storico dello Yunnan; oggi si trova al civico 74 di Wenlin Jie, nel distretto di Wuhua, nella zona di Cuihu. I lu'ersi (fili di riso brasati) sono la specialità segnalata dal Kunming Daily, con un sapore equilibrato tra dolce e salato e una consistenza morbida; la salsa è preparata miscelando la salsa dolce di soia di Tuodong con una salsa di soia salata. Vengono consigliati anche i fili di riso con foglie in pentolino (xiaoguo yezi ersi), gli spaghetti di riso con tofu puzzolente in pentolino e quelli sottili con changwang (budello ripieno) in pentolino. Il locale è semplice e punta sul cibo; il costo medio è di circa 15–18 yuan a persona. Più fonti indicano che è aperto tutto il giorno, ma per una visita in piena notte conviene verificare prima.
Orari
Tutto il giorno (alcune fonti indicano 24 ore: meglio verificare)
Nei dintorni
- Via Wenlin e vicolo Wenhua
- Accademia militare dello Yunnan
- Università dello Yunnan
- Parco del Lago Verde
- Ex sede dell'Università associata del Sud-Ovest
- Collina Yuantong
- Tempio Yuantong
- Mercato contadino di Zhuanxin