Sin Yoon Loong e Nam Heong

Sin Yoon Loong / Nam Heong

Uno dei luoghi d'origine del caffè bianco di Ipoh: in una sala da tè d'epoca, bere un caffè bianco con una tartelletta alla crema è un rito.

Il caffè bianco di Ipoh viene tostato a bassa temperatura con margarina, e al momento della preparazione si aggiunge latte condensato: il sapore è morbido e intenso. Sin Yoon Loong in Jalan Bandar Timah, nella Old Town, e il Nam Heong di fronte sono le due case più rappresentative: la prima si considera il luogo d'origine del caffè bianco, mentre la seconda è famosa per le sue tartellette. Una tazza di caffè bianco costa circa RM3-4. La mattina c'è molta gente; di solito chiudono verso le 14-15. Sono raggiungibili a piedi dai murales e da Concubine Lane.

Orari

Circa 06:00–15:00

Caffè bianco · Case del tè · Cucina di Ipoh

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