Dokjard
Birreria artigianale in un vecchio magazzino sul canale del Noorderhaven, con birra prodotta in sede in cucina; riconfermata Bib Gourmand nel 2026.
Il locale si trova in un vecchio magazzino lungo il canale del Noorderhaven: durante il pasto si vedono le caldaie per la birra. L'atmosfera è rilassata come in un pub e il servizio è attento. Il menu alterna piatti classici e creativi, con sapori decisi, e alcuni piatti sono cucinati con la birra prodotta in casa. Si può scegliere il menu Bistro, la carta oppure un menu a 5 portate (disponibile anche in versione vegetariana). La Guida Michelin ne apprezza il rapporto qualità-prezzo. Dalla stazione centrale si arriva in circa 15 minuti a piedi; nel fine settimana conviene prenotare.
Orari
Lunedì–giovedì dalle 15:00; venerdì e sabato dalle 14:00; cena dalle 17:30 fino alle 23:30 circa; chiuso domenica
Nei dintorni
- Museum aan de A
- Noorderplantsoen
- Der Aa-kerk
- Museo dell'Università di Groninga
- Folkingestraat
- Vismarkt
- Pelstergasthuis
- Grote Markt