Grenada
L'«isola delle spezie» di Grenada, con la baia a ferro di cavallo di St. George's, la spiaggia di Grand Anse, il primo parco di sculture subacquee al mondo e le piantagioni di noce moscata e cacao.
Grenada si trova nell'estremo sud delle Piccole Antille, circa 150 km a nord di Trinidad, e comprende l'isola principale, Grenada, con Carriacou e Petite Martinique. È chiamata «isola delle spezie» perché produce noce moscata, cannella e chiodi di garofano, e la bandiera nazionale ne riporta una noce moscata. La capitale, St. George's, è costruita intorno a un porto a ferro di cavallo in un cratere vulcanico; le case di colori vivaci con tetti rossi salgono a gradini sulla collina, e la città è considerata una delle più belle città portuali dei Caraibi. Il clima è tropicale marittimo: da gennaio a maggio è la stagione secca, la più adatta per viaggiare; da giugno a novembre è la stagione delle piogge, e l'isola si trova al margine meridionale della fascia degli uragani (nel 2004 Ivan e nel 2024 Beryl hanno causato gravi danni). Ad agosto si svolge il carnevale Spicemas. La visita può essere divisa in tre parti. Nel sud-ovest si trovano Grand Anse, Morne Rouge e gli hotel: è la base per il soggiorno e il molo per le immersioni. Nel centro di St. George's si visitano il forte George e il forte Frederick. Nel centro dell'isola, il Parco Nazionale del Grand Etang offre il lago vulcanico e le cascate Seven Sisters e Annandale. Nel nord e nel nord-est si trovano la tenuta Belmont, la distilleria di rum River Antoine, la fabbrica di noce moscata di Gouyave e il Leapers Hill: un giro dell'isola in auto con autista è un'ottima gita di un giorno. Il parco delle sculture subacquee di Molinière Bay e il relitto del Bianca C sono famosi siti di immersione dei Caraibi. L'isola principale è lunga circa 34 km; si guida a sinistra e occorre una patente provvisoria. Gli autobus minibus sono economici ma irregolari, quindi per il giro dell'isola conviene prendere un taxi con autista o una gita organizzata. L'aeroporto internazionale Maurice Bishop si trova vicino a Grand Anse e ha voli diretti da Londra, Miami e New York. Durata consigliata del soggiorno: 4–6 giorni. La valuta è il dollaro dei Caraibi orientali, agganciato al dollaro USA, che è ampiamente accettato. Per raggiungere Carriacou, circa 2 ore di traghetto, di solito conviene pernottare sull'isola: non è inclusa tra le attrazioni di questa destinazione.
Luoghi da vedere
- Spiaggia di Grand Anse – Una baia di sabbia bianca lunga circa 3 km, di fronte a St. George's, è la spiaggia più famosa di Grenada e la zona con più hotel dell'isol…
- Parco di sculture subacquee di Molinere – Il primo parco di sculture subacquee al mondo, creato nel 2006 da Jason deCaires Taylor. Con lo snorkeling si può vedere il gruppo di figur…
- Carenage di St. George's – Un porto interno a forma di ferro di cavallo, all'interno di un cratere vulcanico, con magazzini colorati e case dai tetti rossi che salgon…
- Parco nazionale Grand Etang – Un lago vulcanico a circa 530 metri di altitudine al centro dell'isola, circondato da foresta pluviale di montagna dove spesso si incontran…
- Tenuta Belmont – Una piantagione del XVII secolo nel nord dell'isola, dove si può visitare la fermentazione e l'essiccazione dei semi di cacao e assaggiare…
- Forte George – Fortezza sul promontorio costruita dai francesi nel 1705, che domina il porto di St. George's e il Grand Anse Bay; è anche il luogo del col…
- Forte Frederick – Fortezza del XVIII secolo sul Richmond Hill che difende dall'entroterra, con le spalle al mare: è il miglior belvedere sull'intera città di…
- Cascate delle Sette Sorelle – Gruppo di sette cascate nel cuore della foresta pluviale di Grand Etang: le due inferiori si possono nuotare, ed è una delle escursioni più…
- Cascate Annandale – Piccola cascata e giardino di spezie a soli 15 minuti in auto da St. George's: si raggiunge a piedi in pochi minuti, ideale per una gita ri…
- Cascate di Concord – Cascate a tre livelli nella valle di Concord sulla costa occidentale: il primo si raggiunge in auto, mentre i livelli superiori richiedono…
- Distilleria di rum River Antoine – Antica distilleria in funzione dal 1785, che ancora usa una ruota ad acqua per spremere la canna da zucchero: è considerata una delle più a…
- Stazione della noce moscata di Gouyave – Stazione di lavorazione della cooperativa di noce moscata nel villaggio di pescatori di Gouyave: gli operai selezionano a mano noci moscate…
- Tenuta Dougaldston – Antica piantagione di spezie nei pressi di Gouyave, dove si vedono gli essiccatoi all'aperto e si possono conoscere spezie naturali come no…
- Baia di Morne Rouge – Piccola baia a mezzaluna a sud di Grand Anse, con onde più basse e meno gente, ideale per nuotare e fare snorkeling; i locali la chiamano s…
- Spiaggia di Levera – Spiaggia selvaggia all'estremità nord-orientale dell'isola, con mangrovie e zone umide di fronte a Sugar Loaf: è un importante sito di nidi…
- Spiaggia di Bathway – Spiaggia del lato nord-orientale protetta da una barriera di scogli naturali, che crea al suo interno una «piscina naturale» dalle acque ca…
- Collina dei Saltatori – Nel 1651 gli ultimi nativi caribi della zona si gettarono da qui per non arrendersi ai francesi, e il villaggio settentrionale di Sauteurs…
- lago Antoine – Piccolo lago formatosi in un antico cratere vulcanico nel nord-est, a soli 6 metri sul livello del mare, circondato da mangrovie e campi co…
- Museo nazionale di Grenada – Piccolo museo ospitato nell'antica caserma francese del XVIII secolo e nella vecchia prigione femminile, che racconta la storia dei nativi…
- Cattedrale dell'Immacolata Concezione – Cattedrale cattolica completata nel 1818, il cui campanile sulla collina della città vecchia è il simbolo dello skyline del porto.
- Chiesa anglicana di San Giorgio – Chiesa in pietra in stile georgiano completata nel 1825, con un campanile e monumenti che testimoniano la storia coloniale britannica dell'…
- Piazza del mercato di St. George's – Mercato all'aperto nel centro della città vecchia: le bancarelle dai tetti rossi vendono spezie, stecche di cacao, frutta tropicale e artig…
- Tenuta Westerhall – Antica distilleria di rum nel sud dell'isola, con ruota ad acqua, alambicchi e altri macchinari originali; si possono visitare e assaggiare…
- Spiaggia di Magazine – Spiaggia tranquilla accanto alla pista dell'aeroporto, con sabbia bianca e acqua limpida: un luogo appartato per osservare il tramonto e il…
- Spiaggia di La Sagesse – Baia nascosta sulla costa sud-orientale, dove palme, saline e un'area naturale protetta si susseguono: ideale per una mezza giornata lontan…
- Bianca C – Nave da crociera italiana lunga 180 metri, andata a fuoco e affondata nel 1961 al largo di St. George's, considerata il «Titanic dei Caraib…
- Monte Qua Qua – Sentiero lungo la cresta che parte da Grand Etang, di circa 3 ore andata e ritorno, con vista sul lago vulcanico, sulla foresta pluviale e…
- Isola di Hog – Isoletta disabitata circondata da mangrovie sulla costa meridionale; la domenica pomeriggio gli ospiti degli yacht e la gente del posto si…
- Casa del cioccolato – Piccolo museo del cioccolato e caffè vicino a Carenage, che racconta la storia del cacao di Grenada «dall'albero alla tavoletta».
- Monte Santa Caterina – La vetta più alta di Grenada, 840 metri, un antico vulcano coperto da foresta pluviale originaria, il percorso più impegnativo dell'isola.
Dove mangiare
- BB's Crab Back – Ristorante locale sulla baia di St. George's, aperto dal noto chef Brian Benjamin: il piatto simbolo è il granchio ripi…
- Patrick's Local Homestyle – Piccolo locale che serve circa venti piatti locali in un unico menu di degustazione: il modo più completo per assaggiar…
- House of Chocolate – Mini museo del cioccolato e caffetteria nel centro storico di St. George's, dove assaggiare cioccolato di cinque produt…
- Coconut Beach French Creole Restaurant – Ristorante di frutti di mare in stile creolo francese sotto le capanne di paglia all'estremità settentrionale di Grand…
- Umbrellas Beach Bar – Il beach bar più popolare ed economico sulla spiaggia di Grand Anse: ali di pollo e tacos di gamberi con cocktail al ru…
- The Aquarium – Ristorante di pesce su una terrazza di legno sull'acqua a Magazine Beach; il barbecue domenicale in spiaggia con musica…