Patrick's Local Homestyle

Patrick's Local Homestyle Restaurant

Piccolo locale che serve circa venti piatti locali in un unico menu di degustazione: il modo più completo per assaggiare la cucina di Grenada.

Sulla Kirani James Boulevard, di fronte al porto turistico di Port Louis, il locale è stato fondato dal compianto chef Patrick ed è oggi gestito da Karen Hall. Il menu tipico è un pasto familiare composto da 15–20 piccoli piatti da condividere: si inizia con la zuppa di callaloo, poi arrivano verdure, pesce, pollo e maiale allo zenzero, e si conclude con una torta alle spezie. È disponibile anche un menu alla carta. Il piatto nazionale oil down si prepara solo il mercoledì, il venerdì o su prenotazione, da richiedere con qualche giorno di anticipo. Il locale è piccolo e semplice, frequentato da gente del posto e studenti; la prenotazione è fortemente consigliata. Il menu costa circa EC$65 a persona, con un ottimo rapporto qualità-prezzo, ed è raggiungibile in taxi in pochi minuti dal centro.

Orari

Pranzo e cena; il pranzo non è servito nel weekend (verificare con il locale); prenotazione consigliata

Specialità locale · Cucina casalinga · Prenotazione necessaria

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