El Brite de Larieto
Agriturismo tra i larici, della stessa famiglia Gasparri del Sanbrite, con ingredienti prodotti soprattutto nella propria azienda.
Si trova nel bosco di larici sulla strada per il Passo Tre Croci. È un'azienda agricola della famiglia Gasparri: il padre Flavio alleva animali e coltiva ortaggi, mentre Riccardo Gasparri ne cura la cucina, con carne, formaggi, burro e gelati prodotti in proprio; la sala più antica è una baita del XV secolo. Piatti rappresentativi: gnocchi di ricotta affumicata con semi di papavero, cervo con polenta e salsa di frutti di bosco, e ravioli alla barbabietola della nonna Anita. Si possono acquistare yogurt e formaggi prodotti in azienda. Alcune recensioni recenti lamentano prezzi alti e un menu più ridotto. Il pranzo è aperto tutti i giorni, la cena solo dal giovedì al sabato; prenotare in anticipo. Per salire si percorre una strada stretta nel bosco; c'è un parcheggio.
Orari
Pranzo aperto tutti i giorni; cena solo dal giovedì al sabato (Michelin: 9:00–19:00, le fonti non concordano)
Nei dintorni
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