Ffwrnes Pizza
Ffwrnes
Piccola pizzeria a legna al secondo piano del Mercato Centrale di Cardiff, che prepara pizza napoletana con ingredienti gallesi; aperta solo a pranzo.
Nella galleria al secondo piano del Mercato Centrale di Cardiff, edificio vittoriano, attiva dal 2018. Il titolare è il «pizzaiolo» della trasmissione in lingua gallese Bois y Pizza, e «Ffwrnes» in gallese significa «forno». Cuoce pizze in stile napoletano nel forno a legna, con ingredienti gallesi. Il menu è ridotto: oltre alla Margherita ci sono varianti come la sobrassada e la Fen Soz, con salsiccia al finocchio, e anche opzioni vegetariane. I prezzi sono accessibili; a pranzo il locale è molto affollato e i posti sono pochi, quindi conviene evitare le ore di punta. Il mercato si trova in centro, a pochi minuti a piedi dalla stazione centrale: è comodo per pranzare durante la visita.
Orari
Martedì–sabato 11:30–16:00; domenica e lunedì chiuso
Nei dintorni
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- castello di Cardiff
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- Municipio di Cardiff
- National Museum of Wales
- Bute Park
- Techniquest