Asador 44
Griglieria spagnola e wine bar in centro, aperto dai fratelli fondatori di Bar 44, famoso per le bistecche di manzo frollate.
Aperto nel 2017 dai fratelli che avevano fondato Bar 44, si trova al civico 14–15 di Quay Street, nel centro della città. Oggi è il ristorante del boutique hotel Parador 44 e figura nella guida Michelin. I piatti ruotano attorno alla cottura su fiamma viva: la Michelin cita calamari, cavolfiore e girello di manzo, mentre la carne frollata è il piatto forte; quasi tutti i vini provengono dalla Spagna. Il pranzo costa circa 50–60 sterline a persona; prendere una grande bistecca fa salire il conto e alcune recensioni lo giudicano non molto conveniente. Si trova a pochi minuti a piedi dalla stazione di Cardiff Central e dal Principality Stadium. Nei giorni di partita e nel fine settimana conviene prenotare.
Orari
Lunedì–giovedì 12:00–15:00 e 17:00–22:00; venerdì e sabato 12:00–23:00; domenica 12:00–16:00 (secondo la pagina Michelin; le fonti non coincidono)
Nei dintorni
- Gallerie vittoriane di Cardiff
- Mercato di Cardiff
- castello di Cardiff
- Millennium Stadium
- Municipio di Cardiff
- National Museum of Wales
- Bute Park
- Techniquest