Limoux
Cittadina dello spumante sulle rive dell'Aude, nota per le cantine della Blanquette e per il carnevale invernale che dura diversi mesi.
Limoux è famosa per la Blanquette de Limoux e il Crémant de Limoux; in città e nei dintorni ci sono numerose cantine dove degustare, tra cui la cooperativa Sieur d'Arques. Nel centro storico la piazza della Repubblica è circondata da portici e sull'Aude si trova il Pont Neuf medievale. Ogni fine settimana da gennaio a marzo si svolge il Carnevale di Limoux: gruppi mascherati sfilano in piazza accompagnati da bande musicali, una tradizione unica nel sud della Francia. La città dista circa 25 chilometri da Carcassonne ed è raggiungibile in treno.
Orari
Tutto il giorno; cantina circa 10:00-18:00
Nei dintorni
- abbazia di Saint-Hilaire
- Rennes-le-Château
- Castello di Arques
- cattedrale di Carcassonne
- Chiesa di Saint-Vincent
- Basilica di Saint-Nazaire
- Les Lices
- Bastide Saint-Louis