Bastide Saint-Louis

Città bassa a scacchiera progettata nel XIII secolo; piazza Carnot con il mercato, la fontana di Nettuno e i caffè sono il cuore della vita quotidiana degli abitanti.

La Bastide Saint-Louis fu fondata nel 1260 per ordine del re di Francia sulla riva ovest del fiume Aude, come «città nuova» dalla pianta a scacchiera. Al centro, Place Carnot ha una fontana di Nettuno del XVIII secolo, circondata da caffè e ristoranti; il mercato dei prodotti agricoli si tiene il martedì, giovedì e sabato mattina. Nella città ci sono le chiese di Saint-Michel e Saint-Vincent, un museo d'arte e lo storico ristorante che serve il cassoulet. Più autentica della città vecchia e con alloggi più economici, la stazione ferroviaria e il porto del Canal du Midi si trovano a nord, a circa 10 minuti a piedi.

Orari

aperto tutto il giorno

Città bassa · Bazar · Piazza · Gastronomia

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