Busan
La seconda città della Corea del Sud e il suo grande porto, con la spiaggia di Haeundae, il villaggio culturale di Gamcheon e il mercato del pesce di Jagalchi: più rilassata e marina di Seul, la scelta ideale da abbinare a Jeju.
La città metropolitana di Busan si trova all'estremo sud-est della penisola coreana ed è la seconda città della Corea del Sud e il suo porto più grande, con circa 3,3 milioni di abitanti. Si sviluppa tra colline e mare, lungo una costa frastagliata; rispetto alla capitale ha un'atmosfera più lenta, più marina e più vivace nei mercati, e ospita ogni anno (a ottobre) il Festival internazionale del cinema di Busan. La visita si articola in tre aree principali. A est, la costa di Haeundae (la spiaggia, il Blue Line Park con i treni a capsule panoramici, il tempio Haedong Yonggungsa e il grande centro commerciale Centum City con il Shinsegae, il più grande del mondo) e Gwangalli (la spiaggia, il ponte Gwangan illuminato di notte e lo spettacolo di droni nel fine settimana). A ovest, la città vecchia con Nampo-dong (il mercato del pesce di Jagalchi, il mercato Gukje, la strada degli street food di BIFF Square, la Busan Tower e il parco Yongdusan), il villaggio culturale di Gamcheon costruito sulla collina e, sull'isola di Yeongdo, il parco Taejongdae e il villaggio culturale di Huinyeoul. Nel centro, a ovest di Seomyeon, si trova la via dello zuppa di maiale (Dwaeji Gukbap) e, nel nord della città, il tempio Beomeosa. Tra le due aree principali ci sono circa 40 minuti di metropolitana, e ciascuna richiede una giornata. Periodo migliore: inizio aprile per i ciliegi (Namcheon-dong, Oncheoncheon, Dalseong Park) e ottobre per il festival del cinema, con il clima più piacevole e il mare meno affollato; luglio e agosto sono l'alta stagione balneare a Haeundae e Gwangalli, con molta gente e grande umidità, e ad agosto si svolge il Festival del mare di Busan. In inverno il clima è mite (0-10 °C) ed è la stagione del sashimi e delle ostriche; il primo gennaio la folla per vedere l'alba a Haeundae è enorme. Come arrivare: l'aeroporto internazionale di Gimhae ha voli diretti per Shanghai, Pechino, Qingdao e Hong Kong; dall'aeroporto si arriva al centro (Seomyeon) in circa 50 minuti con la linea leggera e la metropolitana, e a Haeundae in circa un'ora con il bus aeroportuale. Da Seul si prende il KTX fino alla stazione di Busan in circa 2 ore e 40 minuti. In città quattro linee di metropolitana coprono i principali punti di interesse e si paga con la carta T-money; i taxi sono economici e comodi per spostarsi tra le spiagge, mentre per una gita di un giorno ci sono i bus turistici (linea rossa per Haeundae e linea blu per Taejongdae). Durata consigliata: due o tre giorni, con la possibilità di aggiungere una gita di un giorno a Gyeongju (circa 30 minuti dalla stazione di Singyeongju con il KTX, oppure circa un'ora in autobus). Avvertenze: al mercato di Jagalchi e a quello di Haeundae concordate il prezzo e il costo della lavorazione prima di acquistare il pesce. Zuppa di maiale (dwaeji gukbap), yukhoe (manzo crudo condito), eomuk (torta di pesce) e capesante grigliate sono da assaggiare. Gamcheon è un quartiere residenziale: non fate rumore e non entrate nelle case private. Il vento sul mare è forte e in inverno le escursioni termiche sono ampie. Nel fine settimana i ristoranti di Haeundae e Gwangalli sono affollati e conviene prenotare o arrivare in anticipo.
Luoghi da vedere
- Haeundae – La spiaggia urbana più famosa della Corea, con 1,5 km di sabbia bianca e uno skyline di grattacieli. Passeggiata all'isola di Dongbaek, mer…
- Villaggio della cultura di Gamcheon – Case colorate impilate sul pendio della collina, « la Machu Picchu di Busan ». La statua del Piccolo Principe, i murales e i negozietti nei…
- Mercato del pesce di Jagalchi – Il più grande mercato ittico della Corea: le « ajumma » di Jagalchi vendono pesce vivo dietro le vasche. Al piano terra si sceglie il pesce…
- Haedong Yonggungsa – Tempio costruito sulle scogliere della costa orientale: scendendo 108 gradini si raggiunge il santuario della dea Guanyin, con le onde che…
- Spiaggia di Gwangalli – Spiaggia di 1,4 km di fronte al ponte Gwangan. Di sera le luci del ponte cambiano, nei weekend c'è lo spettacolo dei droni e la fila di caf…
- Haeundae Blueline Park – Parco costiero ricavato dalla vecchia linea ferroviaria Donghae Nambu, dismessa. Capsule colorate sospese nel cielo e un treno costiero per…
- Taejongdae – Parco sulla scogliera all'estremità meridionale dell'isola di Yeongdo, con un trenino turistico tra i pini e tende di frutti di mare sugli…
- Torre di Busan e parco Yongdusan – Torre bianca alta 120 metri sulla collina di Nampo-dong: dal belvedere si vedono il porto, il ponte di Yeongdo e i tetti della vecchia citt…
- Villaggio culturale Huinnyeoul – Piccolo villaggio di case bianche sulla scogliera della costa occidentale di Yeongdo, che guarda ai cargo in attesa e al mare: passeggiate…
- Spiaggia di Songdo e funivia marina – Prima spiaggia pubblica di mare della Corea del Sud, con una funivia marina di 1,6 km, una passerella sul mare e un ponte sospeso che colle…
- Oryukdo Skywalk – Passerella di vetro sospesa all'ingresso del porto di Busan, sopra il gruppo di scogli di Oryukdo e il mare aperto; è anche il punto di par…
- Parco Igidae – Costa a scogliera naturale nel distretto di Nam-gu, con sentieri nella pineta e di fronte il ponte Gwangan e la skyline di Haeundae: uno de…
- Piazza BIFF – Via pedonale del cinema a Nampo-dong, con impronte di star sul pavimento; le specialità sono le frittelle dolci ai semi, gli spiedini di po…
- Mercato Gukje – Grande mercato tradizionale nato dai profughi della guerra di Corea, set del film Ode to My Father, con abbigliamento, stoffe, casalinghi…
- Beomeosa – Antico tempio zen di epoca Silla alle pendici del monte Geumjeong, uno dei principali monasteri del buddhismo coreano; spiccano la porta a…
- Busan Cinema Center – Sede principale del Festival internazionale del cinema di Busan, con uno dei tetti a sbalzo più lunghi del mondo; di notte le luci LED sul…
- Shinsegae Centum City – Riconosciuto dal Guinness dei primati nel 2009 come il grande magazzino più grande del mondo; ospita la spa Spa Land con acque termali, una…
- Cimitero commemorativo delle Nazioni Unite in Corea – L'unico cimitero delle Nazioni Unite al mondo, dove riposano oltre 2.300 militari di 11 paesi caduti nella guerra di Corea.
- Via dei libri di Bosu-dong – Vicolo di librerie d'antiquariato nato dopo la guerra di Corea, con libri che arrivano al soffitto: una piccola via nostalgica vicino a Nam…
- Choryang Ibagu-gil e 168 gradini – Antica via collinare dietro la stazione di Busan, con 168 gradini ripidi e un ascensore a monorotaia inclinato, tra edifici storici, belved…
- Chiesa Dream di Jukseong – Piccola chiesa con tetto rosso e muri bianchi su una scogliera sul mare a Gijang; era la scenografia di una serie TV ed è oggi una popolare…
- Lotte World Adventure Busan – Parco a tema sul mare aperto nel 2022, con un castello da fiaba e una delle montagne russe a doppio binario più lunghe della Corea, di fron…
- Spiaggia di Songjeong – Spiaggia tranquilla a est di Haeundae, con onde basse e regolari, centro di iniziazione al surf in Corea; accanto c'è il parco Jukdo con un…
- Spiaggia di Dadaepo – Ampia spiaggia bassa alla foce del Nakdong: con la bassa marea la sabbia riflette cielo e figure, e la sera c'è lo spettacolo della fontana…
- Fortezza di Geumjeongsanseong – La fortezza montana più grande della Corea del Sud, con mura lunghe circa 17 km: dalla cima si domina Busan, mentre nel villaggio interno s…
- Seomyeon – Il centro commerciale e della vita notturna di Busan: sottopassaggi commerciali, la via dei caffè di Jeonpo e la strada della zuppa di riso…
- BUSAN X the SKY – Terrazza panoramica ai piani dal 98° al 100° della Torre LCT di Haeundae, alta circa 411 m: vista su spiaggia di Haeundae, ponte Gwangan e…
- Terme di Dongnae e Heosimcheong – Terme millenarie documentate già al tempo del regno di Silla; il complesso Heosimcheong è uno dei più grandi bagni termali della Corea del…
- Ponte di Yeongdo – Inaugurato nel 1934, è il primo ponte basculante della Corea: ogni giorno alle 14 la campata si alza per circa 15 minuti, un simbolo nostal…
- Museo Nazionale Marittimo di Busan – Museo marittimo nazionale sulla costa di Yeongdo: storia navale, modelli di imbarcazioni e un acquario con tunnel sottomarino; ingresso gra…
Dove mangiare
- Hapcheon Gukbapjip – Rinomato locale di gukbap di maiale in brodo chiaro a Yongho-dong, segnalato dalla Guida Michelin; carne tenera, brodo…
- Naeho Naengmyeon – Locale centenario in un vicolo di Useam-dong, considerato uno dei luoghi d'origine del naengmyeon di grano di Busan, or…
- Songjeong Samdae Gukbap – Storico locale di Seomyeon aperto nel 1946 e oggi gestito dalla terza generazione, quasi sempre aperto, comodo per cene…
- Sinbalwon – Popolare locale di jiaozi nella Chinatown di fronte alla stazione di Busan: ravioli di carne, gamberi e fritti a prezzi…
- Dongnae Halmae Pajeon – Storico locale di pajeon di Dongnae alla quarta generazione, nato da un banco del mercato di Dongnae: frittelle con erb…
- Geumsu Bokguk Haeundae Bonjeom – Storico locale di zuppa di pesce palla a Haeundae, aperto nel 1970 e noto per la zuppa in pentola di terracotta, selezi…
- Haemok Haeundae – Popolare ristorante giapponese di Haeundae, famoso per l'anguilla su riso in stile Nagoya, segnalato dalla Guida Michel…
Itinerari
- Classico della Corea, 10 giorni: Seoul, Gyeongju, Busan, Jeju – Il percorso d'oro per la prima volta in Corea: il treno ad alta velocità collega Seoul, Gyeongju e Busan, poi volo per…
- Seoul, Jeonju, Gyeongju, Busan: cibo e hanok, 8 giorni – Un giro circolare attraverso Jeonju con i suoi hanok e Gyeongju con le sue antiche rovine, tra mercati e cucina locale.
- Daegu, Gyeongju, Pohang, Ulsan fino a Busan: 5 giorni – Viaggio in auto nel sud-est della provincia di Gyeongsang, dall'entroterra di Daegu alla costa orientale delle albe, fi…
- Seul, Busan, Fukuoka e Tokyo: 14 giorni tra Corea e Giappone – Da Busan in traghetto notturno a Fukuoka, poi con lo shinkansen fino a Tokyo, con ritorno in aereo.