Turin
Capitale de la maison de Savoie, avec ses avenues à arcades, son Musée égyptien et son Musée du cinéma, berceau du chocolat et du Bicerin, et les Langhe viticoles à deux pas.
Turin se trouve dans le nord-ouest de l'Italie, dans la région du Piémont, sur les rives du Pô et adossée aux Alpes. Elle fut la capitale de la maison de Savoie, puis la première capitale de l'Italie unifiée. La ville au plan régulier est parcourue par environ 18 km d'arcades qui relient des places baroques, et les résidences de la maison de Savoie sont inscrites au patrimoine mondial. C'est aussi la patrie de Fiat, de la Juventus, du Bicerin et du chocolat. Principales zones : la vieille ville autour de la Piazza Castello, où le Palais royal, le Musée égyptien, le Palazzo Madama et la Piazza San Carlo sont tous à distance de marche ; le long du Pô, la Mole Antonelliana, la Piazza Vittorio Veneto, le parc du Valentino et, sur l'autre rive, le Monte dei Cappuccini ; au sud, le Lingotto et le Musée national de l'automobile ; en proche banlieue, la Venaria Reale, Stupinigi et Superga ; un peu plus loin, en excursion d'une journée, la Sacra di San Michele et les Langhe viticoles avec Barolo et Alba. La meilleure saison va d'avril à juin et de septembre à novembre ; en octobre-novembre, on peut profiter de la Foire internationale de la truffe blanche d'Alba ; l'hiver est froid mais les illuminations de Noël sont belles. Depuis Milan, le train à grande vitesse met environ 1 h ; l'aéroport de Turin-Caselle a des vols vers toute l'Europe. Durée conseillée : 3 à 4 jours ; la Torino+Piemonte Card donne accès à la plupart des musées. De nombreux musées sont fermés le lundi et les plus populaires demandent une réservation à l'avance.
Sites incontournables
- Musée Égyptologique de Turin – Le plus important musée d'égyptologie au monde après celui du Caire : la salle des Rois et ses statues monumentales, des tombes complètes e…
- Mole Antonelliana – Symbole de Turin : la flèche de 167 mètres abrite le Musée national du cinéma, et un ascenseur panoramique en verre mène à la terrasse d'ob…
- Palais royal de Turin – Principal palais de la dynastie de Savoie : un billet unique donne accès au palais, à l'Armurerie royale, à la Galerie Sabauda et au Musée…
- Palais royal de Venaria – Pavillon de chasse baroque de la maison de Savoie : la Grande Galerie et les vastes jardins rivalisent avec Versailles ; site classé au pat…
- basilique de Superga – Basilique baroque conçue par Juvarra, perchée sur une colline à 670 mètres d'altitude à l'est de la ville, offrant une vue sur tout Turin e…
- Piazza San Carlo – Le « salon » de Turin, entouré de deux églises baroques jumelles et d'arcades, où se trouvent des cafés centenaires.
- place Castello – Le cœur historique de Turin, entouré du palais royal, du palais Madame, du théâtre royal et de l'Armurerie royale.
- palais Madame – Palais où se superposent une porte romaine, un château médiéval et une façade baroque de Juvarra, aujourd'hui musée municipal d'art antique.
- cathédrale Saint-Jean-Baptiste de Turin – La seule église de la Renaissance à Turin, qui conserve le célèbre Saint Suaire ; la chapelle du Saint-Suaire conçue par Guarini, avec son…
- parc du Valentino – Grand parc urbain sur la rive ouest du Pô, avec le château du Valentino et un village médiéval entre les arbres ; idéal pour la promenade e…
- Borgo Medievale – Village et château médiéval du Piémont, reconstitués pour l'exposition de 1884, avec ruelles, ateliers et intérieurs du château saisissants…
- Santa Maria al Monte dei Cappuccini – Belvédère monastique sur une petite colline de la rive est du Pô, un lieu idéal pour photographier les clochers et les Alpes dans le même c…
- église Gran Madre di Dio de Turin – Église néoclassique sur la rive opposée du Pô, inspirée du Panthéon de Rome, pour célébrer le retour de la maison de Savoie ; elle fait fac…
- place Vittorio Veneto – L'une des plus grandes places à arcades d'Europe, qui relie la via Po au fleuve ; à la tombée de la nuit, les bars se remplissent pour l'ap…
- Marché de Porta Palazzo – L'un des plus grands marchés en plein air d'Europe, où se retrouvent légumes, fruits, fromages, boucheries et petits plats des immigrés : l…
- Quadrilatère romain – Quartier ancien au tracé romain en damier, avec de petites places, des boutiques artisanales et des bars : un haut lieu de l'apéritif et de…
- porte Palatine – Porte romaine du Ier siècle av. J.-C. bien conservée, avec deux tours à seize côtés encadrant un passage à quatre arches, entourée d'un par…
- palais Carignan – Palais baroque à la façade de briques rouges ondulantes, conçu par Guarini, où siégea le premier parlement italien ; il abrite aujourd'hui…
- musée de l'Automobile de Turin – L'un des plus anciens musées automobiles au monde, avec environ 200 voitures classiques, des premières automobiles à vapeur jusqu'aux Ferra…
- Lingotto – Ancienne usine Fiat réaménagée en complexe, dont le circuit d'essai sur le toit est devenu un jardin suspendu ; visitable avec la pinacothè…
- pavillon de chasse de Stupinigi – Pavillon de chasse rococo conçu par Juvarra, dont le dôme est surmonté d'un cerf en bronze, et dont la grande salle de bal centrale éblouit…
- Juventus Stadium – Stade de la Juventus, où l'on peut suivre une visite guidée, découvrir le mur des trophées du J Museum ou assister à un match de Serie A.
- château de Rivoli – Château baroque inachevé des Savoie transformé en premier musée d'art contemporain d'Italie : le contraste entre l'architecture et les œuvr…
- abbaye Saint-Michel-de-la-Cluse – Abbaye millénaire perchée au sommet du mont Pirchiriano, symbole du Piémont, considérée comme l'inspiratrice du Nom de la rose.
- château royal de Racconigi – Résidence d'été de la famille de Savoie, avec une façade néoclassique et un vaste parc à l'anglaise abritant un centre de protection des ci…
- Caffè Al Bicerin – Petit café ouvert en 1763, berceau du Bicerin, boisson chaude emblématique de Turin composée de trois couches : café, chocolat et crème.
- sanctuaire de la Consolata – Sanctuaire marial le plus aimé des Turinois ; son intérieur baroque est somptueux et ses galeries sont couvertes de centaines d'ex-voto.
- Barolo – Village au cœur de l'aire viticole des Langhe, berceau du vin de Barolo ; le château abrite le musée du vin WiMu.
- Alba – Capitale des Langhe, vieille ville médiévale ornée de tours ; chaque automne, le marché de la truffe blanche attire les gourmets du monde e…
- Villa della Regina – Villa royale des Savoie du XVIIe siècle sur la colline de la rive est du Pô, classée au patrimoine mondial ; terrasses de jardin et vignobl…
Où manger
- Del Cambio – Maison historique de Turin, ouverte en 1757 et toujours étoilée Michelin ; on y goûte les classiques piémontais dans un…
- Scannabue – Bistrot rétro du quartier San Salvario, réputé pour son vitello tonnato rose et ses plin.
- Consorzio – Petite adresse piémontaise moderne recommandée par le guide Michelin, spécialisée dans les abats et proposant des vins…
- Porto di Savona – Maison ouverte en 1863 sur la piazza Vittorio Veneto, un classique pour goûter le bollito misto piémontais et la cuisin…
- Piola da Cianci – Piola abordable du quartier Quadrilatero Romano, copieuse et bon marché, toujours bondée : le choix idéal pour goûter l…
- Gofreria Piemontese – Petite échoppe de street food du centre-ville, qui cuit à la minute des gofri alvéolés, à garnir de jambon et de fromag…
Itinéraires
- Turin royale et Langhe en 5 jours – Deux jours à pied à Turin, puis trois jours en voiture dans les collines des Langhe : Alba, Barolo et La Morra.