Scannabue
Scannabue Caffè Restaurant
Bistrot rétro du quartier San Salvario, réputé pour son vitello tonnato rose et ses plin.
Situé sur la petite place Saluzzo, dans le quartier San Salvario, le restaurant a une ambiance qui tient à la fois du bistrot parisien et du club anglais, et sa clientèle est surtout locale. Les plats phares sont le vitello tonnato rose, les plin, la joue de bœuf braisée au Barbera et la finanziera, plat d'abats traditionnel de Turin. Il existe aussi un menu dégustation traditionnel, généralement proposé à partir de deux personnes. Ouvert tous les jours. La réservation se fait via OpenTable et il est conseillé de réserver à l'avance. Les places en terrasse peuvent être bruyantes quand il y a du monde. Prix moyen d'environ 31 à 50 € par personne.
Horaires
Tous les jours 12 h 15–14 h 15 et 19 h 30–22 h 15
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