Musée du Champignon
Dans une champignonnière souterraine toujours en activité, découvrez la tradition de culture de Saumur, « capitale française du champignon ».
Les grottes calcaires autour de Saumur présentent une température et une humidité constantes. Elles produisaient autrefois la plus grande partie des champignons de Paris de France. Le musée du Champignon est installé dans une champignonnière de Saint-Hilaire-Saint-Florent. Il présente les lits de compost traditionnels, la culture en sacs et plusieurs centaines d'échantillons de champignons. Certaines zones sont toujours en production, et l'on peut acheter des champignons frais à la boutique à la sortie. Le billet coûte environ 10 euros et la visite dure environ une heure. La grotte est à environ 12 °C, prévoyez donc une veste. Le musée est ouvert de mars à novembre.
Horaires
Env. 10h00–18h00 (mi-février à mi-novembre)
À voir à proximité
- Pierre et Lumière
- Maison Ackerman
- École nationale d'équitation
- Musée de la Cavalerie
- Distillerie Combier
- Grand dolmen de Bagneux
- Place Saint-Pierre, Saumur
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