Maison Ackerman
Pionnier du vin mousseux de Saumur, qui a introduit la méthode traditionnelle champenoise. Visite et dégustation dans des caves souterraines longues d'environ 8 km.
La maison Ackerman, fondée en 1811, a introduit à Saumur la méthode champenoise, lançant ainsi l'industrie des vins mousseux saumurois. Le domaine se trouve à Saint-Hilaire-Saint-Florent, et ses caves souterraines s'étendent sur environ 8 km dans le tuffeau. La visite, avec éclairages et installations artistiques, raconte le processus de vinification et se termine par une dégustation de crémant de Saumur et de vins mousseux de la Loire. La visite standard coûte à partir d'environ 10 euros. La réservation est conseillée. Le même quartier compte aussi les caves Bouvet-Ladubay et Gratien & Meyer.
Horaires
Env. 10h00–18h30 (horaires réduits en hiver)
À voir à proximité
- Musée du Champignon
- Pierre et Lumière
- Musée de la Cavalerie
- Distillerie Combier
- Grand dolmen de Bagneux
- École nationale d'équitation
- Place Saint-Pierre, Saumur
- Église Notre-Dame de Nantilly