Rex Numitor
Restaurante Rex Numitor
Maison de longue date près de la place romaine de Mérida, réputée pour le porc ibérique grillé, le jambon et le ragoût d'agneau.
Rex Numitor se trouve en centre-ville, calle Castelar, à côté de la place romaine. Régulièrement cité par le Michelin, c'est une adresse de référence pour manger du porc ibérique grillé à Mérida. La cuisine traditionnelle d'Estrémadure y est présentée avec une touche moderne. Spécialités : porc ibérique grillé au charbon, jambon ibérique d'appellation Dehesa de Extremadura, lasagnes d'agneau aux aubergines, caldereta d'agneau, cochon de lait confit, ainsi que de bons vins locaux. Le service est chaleureux, c'est une bonne adresse pour un vrai repas de cuisine locale. Environ 35 à 50 € par personne. À 10 minutes à pied du théâtre romain.
Horaires
Services de midi et du soir ; horaires à confirmer auprès du restaurant
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