Pellegrini's Espresso Bar
Ancien bar à café de Bourke Street, ouvert en 1954 ; il a conservé ses places au comptoir et son enseigne au néon, et ses pâtes comme ses granités gardent leur goût d'autrefois.
Bar à café italien fondé en 1954 par les frères Pellegrini. Il aurait possédé l'une des premières machines à espresso de Melbourne ; son enseigne courbe au néon et ses places au comptoir sont restées en place, ce qui en fait une véritable capsule temporelle. On y trouve souvent des pâtes, des lasagnes, des raviolis italiens, une soupe de légumes et des granités à la pastèque. Selon les rapports, il n'y a pas de carte papier ; une portion de pâtes au comptoir coûte environ 22 dollars australiens. Les horaires varient selon les sources ; il est conseillé de téléphoner avant de venir. Il se trouve près du Parlement de Victoria et du Princess Theatre.
Horaires
Selon plusieurs sources : lundi à jeudi 8h00–21h00, vendredi et samedi 8h00–22h00, fermé le dimanche ; TripAdvisor et Yelp indiquent des horaires plus tardifs et une ouverture le dimanche, il est conseillé de téléphoner pour confirmer
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